旅宿點
山江客家料理餐廳
資料更新於 2026年10月
位於谷關溫泉廣場旁的山江客家料理，善用當地清澈山泉水飼養高品質魚種，尤以鱘龍魚與鱒魚料理最為知名。餐廳將客家料理精神與山產結合，呈現獨具一格的風味佳餚。餐廳門前設有活魚水族箱，遊客可現場挑選魚種，由廚房即刻料理，保留食材鮮度與彈性。
用餐空間舒適寬敞，是旅人來谷關享用溫泉與美食時的絕佳據點。來到此處，不妨嘗一口熱湯暖身，讓料理與山林景色一同入心。
- 地址
- 東關路一段137號
- 電話
- (04)25951667
- 開放時間
- 星期一: 10:30 – 20:30星期二: 10:30 – 20:30星期三: 10:30 – 20:30星期四: 10:30 – 20:30星期五: 10:30 – 20:30星期六: 10:30 – 20:30星期日: 10:30 – 20:30
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山江客家料理餐廳位於台中和平區，地址：東關路一段137號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期一: 10:30 – 20:30星期二: 10:30 – 20:30星期三: 10:30 – 20:30星期四: 10:30 – 20:30星期五: 10:30 – 20:30星期六: 10:30 – 20:30星期日: 10:30 – 20:30
山江客家料理餐廳的聯絡電話為 (04)25951667。
山江客家料理餐廳周邊有多間住宿選擇，例如台中商旅 八仙山莊、梨的故事館、統一渡假村 - 谷關溫泉養生會館 等，適合安排過夜行程。
山江客家料理餐廳附近可順遊谷關溫泉區、谷關公園、谷關遊客中心暨入關博物館、谷關遊客中心暨溫泉文化館、谷關遊客中心(舊) 等景點。
山江客家料理餐廳附近有白冷圳入水口 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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