旅宿點
沈嬤嬤剝皮辣椒
資料更新於 2026年10月
位於花蓮的「沈嬤嬤剝皮辣椒」，以極具辨識度的特色小吃聞名。店內招牌「剝皮辣椒香腸」採取與眾不同的做法，承襲阿嬤的手藝精髓，採用類似「大腸包小腸」的形式，將香腸輕輕對剖後，豪邁地夾入一整條完整的手作剝皮辣椒。
香腸的油脂香氣與剝皮辣椒的爽脆微辣完美融合，並帶有迷人的淡淡麻油香，是經過無數次研發調配出的黃金比例。由於堅持手工製作且嚴選食材，此項美味每日限量供應，常吸引大批食客慕名而來。此外，店內亦現場販售自家研發、不添加防腐劑的剝皮辣椒罐頭，讓旅人能將這份獨特的花蓮辣韻帶回家中。
無論是單純品嘗現烤香腸的熱力，或是挑選優質伴手禮，沈嬤嬤皆能展現花蓮創意飲食的深厚魅力。
- 地址
- 嘉里村嘉里二路137號
- 電話
- (03)8267840
- 開放時間
- 星期一: 10:00 – 18:00星期二: 10:00 – 18:00星期三: 休息星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:00星期日: 10:00 – 18:00
位置地圖
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沈嬤嬤剝皮辣椒位於花蓮新城鄉，地址：嘉里村嘉里二路137號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期一: 10:00 – 18:00星期二: 10:00 – 18:00星期三: 休息星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:00星期日: 10:00 – 18:00
沈嬤嬤剝皮辣椒的聯絡電話為 (03)8267840。
沈嬤嬤剝皮辣椒周邊有多間住宿選擇，例如咩咩不是羊民宿(寵物友好)、偵探寓所-花蓮林森所、日日旅樹 Green Stay 等，適合安排過夜行程。
沈嬤嬤剝皮辣椒附近可順遊時光二手書店、花蓮市好客文化會館、欣航賞鯨、璞石咖啡x光之島共享基地、進豐親子公園 等景點。
沈嬤嬤剝皮辣椒附近有國立花蓮高級農業職業學校舊校長宿舍、花蓮舊監獄遺蹟、明禮路14巷2號日式住宅(三浦勳宅)、檢察長宿舍、花蓮港公學校校長宿舍 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
沈嬤嬤剝皮辣椒附近的停車場有城中大樓停車場（約231公尺）、TIMES 花蓮延平街（約246公尺）、尚志橋停車場（約255公尺） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距沈嬤嬤剝皮辣椒最近的大眾運輸車站為台鐵花蓮站（約1.1公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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