慶祥食品有限公司簡介
以自己父親來命名，慶祥食品公司在徐式隆一手創辦下有了今天的局面。人稱「二哥」的徐式龍告訴我們說：做旗魚脯三十多年，要好吃其實並沒有什麼特殊的祕訣，最重要的是在於肉質，旗魚肉影響口感，甚至散發出的香味。再多的烹炒技巧只是經驗的累積，如何取得新鮮的旗魚肉，才是取決魚脯好壞的最重要關鍵。
慶祥食品有限公司
屏東美食
慶祥食品有限公司旅遊資訊
官方網站：http://www.chishya.com.tw/
地址：屏東縣928東港鎮朝安里延平路180號
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