以自己父親來命名,慶祥食品公司在徐式隆一手創辦下有了今天的局面。人稱「二哥」的徐式龍告訴我們說:做旗魚脯三十多年,要好吃其實並沒有什麼特殊的祕訣,最重要的是在於肉質,旗魚肉影響口感,甚至散發出的香味。再多的烹炒技巧只是經驗的累積,如何取得新鮮的旗魚肉,才是取決魚脯好壞的最重要關鍵。
屏東縣928東港鎮朝安里延平路180號
886-8-8328783
每日07:00~21:00
星期四05/02
25 ~
30°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
25 ~
30°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期六05/04
25 ~
30°C
降雨 10%
多雲
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星期日05/05
25 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期一05/06
25 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期二05/07
25 ~
30°C
降雨 %
多雲午後短暫雷陣雨
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星期三05/08
25 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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距離慶祥食品有限公司 大約0.04公里
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