鍾家臘肉客家美食館-中式美食-花蓮美食介紹-旅遊點

鍾家臘肉客家美食館簡介

傳承上一代，鍾家臘肉是手工醃製客家臘味，數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排，沿用家傳古法製作，炭火燻香烘乾，道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食；也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品，自食或送禮，實惠、相宜，遠近皆知。傳承上一代，鍾家臘肉客家美食館是手工醃製客家臘味，數十年的老字號。堅持嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋排骨，沿用家傳古法製作，炭火燻香烘乾，道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食；也是最富客家特色、最具傳統味美的客家禮品。早年移動到後山花蓮的客家族群，善於利用農閒時節，醃漬食物，儲存供平日及年節使用。客家醃漬的眾多食品中，客家臘肉、客家鹹豬肉的各種製品，最能呈現傳統客家菜餚的美味，也是餐桌上令人食指大動的佳餚。

地址:

花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路20號

連絡電話:

886-3-8751262

開放時間:

週一~週日8:00-20:00

花蓮縣鳳林鎮天氣

星期五

04/19

21 ~ 26°C

降雨 40%

陰短暫陣雨

星期六

04/20

22 ~ 30°C

降雨 10%

晴時多雲

星期日

04/21

22 ~ 31°C

降雨 10%

晴時多雲

星期一

04/22

22 ~ 30°C

降雨 %

多雲時晴

星期二

04/23

22 ~ 26°C

降雨 %

陰時多雲短暫陣雨或雷雨

星期三

04/24

21 ~ 25°C

降雨 %

陰時多雲短暫陣雨或雷雨

星期四

04/25

21 ~ 26°C

降雨 %

多雲時陰短暫陣雨或雷雨

美食類型

中式美食

鍾家臘肉客家美食館附近景點

碧赫潭距離鍾家臘肉客家美食館約1.89公里。隱身在大加汗部落「碧赫潭」，是萬榮鄉的私房秘境。這片水潭原是田地，由大加汗部落頭目碧赫瓦利斯，挖土捐地並改建為攔水堤，但攔水堤年久潰堤，由碧赫的長子修復，接引山泉水注入池塘，並將池潭命名為「碧赫潭」。 ...

碧赫潭簡介碧赫潭周邊景點碧赫潭附近酒店地圖

林田山文化園區距離鍾家臘肉客家美食館約2.31公里。林田山位於萬里溪以南、馬太鞍溪以北、中央山脈以東的河谷地形，曾是東部山林伐木最大的集材場，雖然不是台灣最大的林場，但是卻在過去環境、聚落及生活文化方面保存的最完整。日據時期便已建置運材鐵道六十八公里，直至海拔二千五百公尺，繁榮風華於一時，因 ...

林田山文化園區簡介林田山文化園區周邊景點林田山文化園區附近酒店地圖

明利飛行傘起飛場距離鍾家臘肉客家美食館約2.79公里。明利飛行傘起飛場，位於明利村上去二公里，海拔高約八百公尺，當地視野遼闊，飛行領域非常廣，東至花蓮溪，南至光復，北到鳳林一帶。特別的是當地的風勢強而平穩，氣流穩定，一經起飛，就會立刻被氣流拉至雲層頂端。且下方已有現成的訓練場地，這可是其他高台 ...

明利飛行傘起飛場簡介明利飛行傘起飛場周邊景點明利飛行傘起飛場附近酒店地圖

吉利潭距離鍾家臘肉客家美食館約4.15公里。四周青山環繞，一汪清潭宛若山間明月，帶點中國風的拱橋倒映在水面上，走在環潭步道上欣賞眼前美景、認識水中生物，為旅人帶走都市的喧囂，這就是隱藏在光復馬錫山下的山中秘境──吉利潭，也是花蓮近期新興景點，擁有戲水道、生態浮島等設施，為炎炎夏日親子 ...

吉利潭簡介吉利潭周邊景點吉利潭附近酒店地圖

鳳林校長夢工廠距離鍾家臘肉客家美食館約5.11公里。這棟座落於鳳林民生街16號，有著相當醒目的木造構造的建築，日據時期為「鳳林支廳長官舍」，曾是鳳林國中第一屆校長張七郎的宿舍。早期鳳林人士投身於台灣教育界、終身奉獻，擔任校長計九十多位，堪稱全台小學校長密度最高的小鎮，素有「校長之鄉」美名。而 ...

鳳林校長夢工廠簡介鳳林校長夢工廠周邊景點鳳林校長夢工廠附近酒店地圖

鳳凰山莊(賽斯村) 距離鍾家臘肉客家美食館約5.15公里。環境清幽的鳳凰山莊(賽斯村)，位在客家庄鳳林鎮西側鳳林溪上游地區，擁有露營區、烤肉場等設施，並也提供旅人住宿、購物、享用餐點，週邊青山環抱、溪水潺潺，臨近鳳凰瀑布與鳳林溪，十分適合來一趟自然生態旅遊。鳳凰山莊原本是鳳林地區的水源地，水質清澈 ...

鳳凰山莊(賽斯村) 簡介鳳凰山莊(賽斯村) 周邊景點鳳凰山莊(賽斯村) 附近酒店地圖

鳳林客家文物館距離鍾家臘肉客家美食館約5.22公里。鳳林鎮的客家文物館，位於鳳林公園內，為東部第一座客家文物館，佔地面積雖不大，但館藏相當豐富。一樓介紹花蓮客家人的墾拓紀錄、信仰、交通、生活器具等；二樓則介紹傳統服飾、早期客家耕種農具，例如風鼓機、而字耙、臼等等，特別的是，這些農具皆為當地民 ...

鳳林客家文物館簡介鳳林客家文物館周邊景點鳳林客家文物館附近酒店地圖

馬太鞍休閒農業區距離鍾家臘肉客家美食館約5.79公里。花蓮光復鄉的馬太鞍濕地，是一處湧泉不絕的天然沼澤濕地，並孕育出豐富的鳥類、蛙類、底棲性魚類等多樣化自然生態。還能體驗獨特的巴拉告生態捕魚法，讓人不僅可以上一堂生態課，還能嘗到現撈的魚蝦、鹽烤吳郭魚，以及特有的石頭火鍋，來一場原民美食饗宴。馬 ...

馬太鞍休閒農業區簡介馬太鞍休閒農業區周邊景點馬太鞍休閒農業區附近酒店地圖

馬太鞍濕地生態園區距離鍾家臘肉客家美食館約5.95公里。馬太鞍濕地生態園區位於花蓮光復鄉馬錫山腳下，依傍中央山脈，三面環山，是一處天然的沼澤濕地，佔地面積近百公頃。馬太鞍「VATAAN」是當地阿美族對樹豆的稱呼，這種樹豆阿美族人將其視為吉祥物，隨身攜帶，到處播種，馬太鞍這一帶即以「長滿樹豆的地方 ...

馬太鞍濕地生態園區簡介馬太鞍濕地生態園區周邊景點馬太鞍濕地生態園區附近酒店地圖

花蓮觀光糖廠距離鍾家臘肉客家美食館約6.02公里。民國2年「東台製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉設立「花蓮港製糖所」，又稱為「鯉魚尾糖廠」；民國10年另在光復鄉設立「大和工廠」，以擴大製糖產量。二次大戰末期，這兩處糖廠均遭盟軍毀損。光復後，台糖公司接收，決定拆除毀損較嚴重的壽豐工廠，修復大和工 ...

花蓮觀光糖廠簡介花蓮觀光糖廠周邊景點花蓮觀光糖廠附近酒店地圖

鍾家臘肉客家美食館附近美食

林田山豬腳距離鍾家臘肉客家美食館約0.28公里。位於花蓮台九線公路旁的林田山豬腳，有寬廣的停車場、舒適衛生的用餐環境，還有香Q不膩的好吃豬腳，當您來到花蓮旅遊，可千萬不能錯過！實惠的價格，品質及服務均要求嚴格，讓往來花東地區的遊客，有一個享用美食的好地方! ...

林田山豬腳簡介林田山豬腳周邊景點林田山豬腳附近酒店地圖

明新冰菓室距離鍾家臘肉客家美食館約4.76公里。《明新冰果店》不但推出了依古法所製作的原汁原味、經典的『手工冰棒』之外，另外還製作了美味可口又透心涼的『招牌原味檸檬汁』、『月明冰』、『三豆冰』(紅豆、花豆、土豆)...等相關特色冰品供顧客們選擇。GIS座標:121.44812， 23.7 ...

明新冰菓室簡介明新冰菓室周邊景點明新冰菓室附近酒店地圖

我的咖啡館距離鍾家臘肉客家美食館約4.81公里。在我的咖啡店裡，除了享受香醇濃郁的現磨咖啡外，還能吃到利用西洋烹調手法，做出一道道不輸法國料理的創意原住民風味餐，份量十足，即使一個大男人都可能吃不完。此外，店內裝潢也非常特別，結合阿美族風情與大自然，給人一種寧靜感受。此外，老闆娘陳大姊還 ...

我的咖啡館簡介我的咖啡館周邊景點我的咖啡館附近酒店地圖

芳草古樹距離鍾家臘肉客家美食館約5.31公里。芳草古樹位於一個很純樸、周遭又充滿著田園氣息的一個小鎮。在這樣純樸的鄉村、有一間以菸樓文化及客家美食為主要訴求之民宿，提供平價實惠傳統美食服務，等著您來這感受這鄉村與菸樓歲月，及日式屋舍和翠綠草皮⋯ ...

芳草古樹簡介芳草古樹周邊景點芳草古樹附近酒店地圖

三立廚房距離鍾家臘肉客家美食館約5.45公里。位於鳳林鎮的一個雅緻的餐館，主廚來自於五星級飯店的資深廚師，提供最美味的中菜西吃料理，餐廳佈置優雅，也提供精緻的合菜，期待有品位的您光臨 ...

三立廚房簡介三立廚房周邊景點三立廚房附近酒店地圖

光復糖廠公主咖啡專櫃距離鍾家臘肉客家美食館約5.78公里。空間敞放明亮，不特別講究的室內擺設，不過有大片大片落地的大玻璃窗，引進陽光來作伴。這家位於光復糖廠內的咖啡館，由知名舞鶴公主咖啡擴大營業據點，結合臺糖冰品及日式建築，品嚐來自臺北嫁入本地公主所調製咖啡特別香郁，不一樣的咖啡。 ...

光復糖廠公主咖啡專櫃簡介光復糖廠公主咖啡專櫃周邊景點光復糖廠公主咖啡專櫃附近酒店地圖

花蓮觀光糖廠冰品距離鍾家臘肉客家美食館約5.78公里。水源來自中央山胍的好水質煮沸後，加上糖廠生產的特級砂糖，已具備好吃的基本條件，難得的是尚有盡職的經營人員肯用心研發改良口味，使糖廠冰品特別香純誘人,特別推薦9號碗裝紅豆冰是明星冰品。 ...

花蓮觀光糖廠冰品簡介花蓮觀光糖廠冰品周邊景點花蓮觀光糖廠冰品附近酒店地圖

月廬距離鍾家臘肉客家美食館約5.88公里。源自中央山脈的清澈山泉，融流至月盧的每一杯茶及咖啡，不僅僅味醇，更將山林秀水注入心靈。老闆把對梅樹的熱情轉化成美味的料理，從月盧出名的各式梅子料理可看出其中道理。地址:975 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號電話:03-8762206GIS座標: ...

月廬簡介月廬周邊景點月廬附近酒店地圖

光復糖廠距離鍾家臘肉客家美食館約5.89公里。糖廠旁大規模的日式檜木房舍為日治時期的員工宿舍，珍貴的文化資產，經歷數十年的歲月，呈現濃厚的懷舊風情，一旁還安放著退役的採蔗機及老火車頭，漫步其間愜意舒服，愛拍照的民眾可別錯過了。另外，來到這別忘了一定要品嚐香醇濃郁的糖廠冰淇淋唷！地址:9 ...

光復糖廠簡介光復糖廠周邊景點光復糖廠附近酒店地圖

蜂之鄉 - 鳳林蜜蜂生態教育館距離鍾家臘肉客家美食館約8.59公里。蜜蜂生態教育館內容與宗旨：1. 蜜蜂三態蜂王、工蜂、雄蜂生活史介紹2. 如何避免蜂蟄及護理3. 如何選購蜜蜂產品、真假辨識、使用及儲存方法。成立宗旨「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…給蜜蜂一個無毒友善的生態環境， ...

蜂之鄉 - 鳳林蜜蜂生態教育館簡介蜂之鄉 - 鳳林蜜蜂生態教育館周邊景點蜂之鄉 - 鳳林蜜蜂生態教育館附近酒店地圖