液香扁食
資料更新於 2026年10月
擁有超過70年歷史的「液香扁食」,是花蓮極具代表性的老字號名店。數十年來專注於「扁食」單一品項,憑藉穩定品質與純粹美味,成為無數遊客必吃的經典。店內扁食內餡嚴選優質豬後腿肉,肉質緊緻鮮美且紮實;外皮則遵循傳統工法,薄如蟬翼、入口滑嫩。
搭配由大骨熬製的清鮮高湯,呈現「皮薄、餡實、湯清」的平衡層次,展現職人對工序細節的極致追求。液香扁食成功將簡單的小吃精緻化,不論作為正餐或解饞小點,都能帶給食客最溫潤的味覺回憶。來到花蓮,品嘗這碗傳遞三代情誼的扁食,即是領略小鎮歷史與純粹食味的最好方式。
- 地址
- 主信里信義街42號
- 電話
- (03)8326761
- 開放時間
- 星期一: 09:30 – 13:30星期二: 09:30 – 13:30星期三: 09:30 – 13:30星期四: 09:30 – 13:30星期五: 09:30 – 13:30星期六: 09:30 – 13:30星期日: 休息
位置地圖
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液香扁食位於花蓮花蓮市,地址:主信里信義街42號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期一: 09:30 – 13:30星期二: 09:30 – 13:30星期三: 09:30 – 13:30星期四: 09:30 – 13:30星期五: 09:30 – 13:30星期六: 09:30 – 13:30星期日: 休息
液香扁食的聯絡電話為 (03)8326761。
液香扁食周邊有多間住宿選擇,例如有恆七號的隔壁民宿、花蓮歐洲之星民宿 文創園區旁 鄰香榭大道 名產街 近東大門夜市 太平洋公園 傑西廣場、雲花電梯民宿-近東大門夜市 文創園區 自助入住 等,適合安排過夜行程。
液香扁食附近可順遊花蓮文化創意產業園區、花蓮城隍廟、日出香榭大道、又一村文創園區、舊鐵道文化商圈 等景點。
液香扁食附近有花蓮舊酒廠、前花蓮火車站加水塔、舊花蓮鐵路醫院、台鐵花蓮舊工務段、舊警務段建築群、交通部台鐵管理局花蓮管理處 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
液香扁食附近的停車場有花蓮文化創意產業園區停車場(約171公尺)、好樂停 HAPPY PARKING–忠孝停車場(約239公尺)、花蓮文化創意產業園區停車場(約325公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距液香扁食最近的大眾運輸車站為台鐵花蓮站(約2公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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