朱家卜肉店招牌
走入金山老街內,在這條充斥新舊商店的老街上,除了琳瑯滿目的地瓜產品,順著老街,有一家門口掛著大紅燈籠的老店,這就是超過七十年的朱家老店,店門口的大爐灶,每天一開店就不停的炸出美味的卜肉,這可是歷經朱家三代,精心研發改良調製出來的好口味。而店門口的大紅燈籠,已經成為朱家的新地標,來到金山老街,只要看到大紅燈籠亮起,就代表熱騰騰的卜肉正式開賣囉。傳承總舖師的辦桌手藝在日據時代,朱家就已經在金山地區從事小吃業,據現任老闆朱慈洲的回憶,祖母的手藝在金山地區可是響叮噹,加上金山老街是附近地區的商業重地,舉凡週遭鄉里的熱鬧、婚喪喜慶都會在金山老街舉辦辦桌活動,而這辦桌一定會是由祖母負責烹調,這道聞名金山的卜肉更是辦桌必備的料理。
新北市208金山區和平里金包里街49 號
886-2-24082407
平日11:00~19:00(假日11:00~20:00(周三公休)
星期三05/08
21 ~
26°C
降雨 20%
多雲時陰
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星期四05/09
20 ~
23°C
降雨 10%
晴時多雲
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星期五05/10
20 ~
28°C
降雨 10%
晴時多雲
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星期六05/11
21 ~
28°C
降雨 %
多雲
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星期日05/12
23 ~
28°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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星期一05/13
22 ~
26°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期二05/14
22 ~
25°C
降雨 %
多雲時陰短暫陣雨
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距離朱家卜肉店 大約0.4公里
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距離朱家卜肉店 大約1.07公里
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