三重今大魯肉飯店內裝潢
如果火雞肉飯是嘉義的代表作,那麼推崇三重為滷肉飯之都也不為過。不論大街小巷,美食節目報導的、隱藏版的、網友推薦的真是多得不可勝數。除了五燈獎、吉祥號、蓮霧、唯豐等知名的滷肉飯外,位在三重區大仁街上的「今大魯肉飯」也是超人氣的庶民美食。每天清晨6點一開門,運將、上班族、做小生意的老闆們紛紛上門,就知道今大美食的魅力。已經營數十年傳承至第二代的今大魯肉飯,以肥而不膩、香郁夠味的滷肉飯而聞名。有別於一般滷肉飯肥瘦比例適中,或者全為瘦肉燥的滷肉飯,今大的滷肉飯用的全是肥肉。但由於老闆黃源泉曾在青葉餐廳擔任主廚,不僅手藝一流,他還特別使用老母雞和豬大骨熬的湯頭做肉燥湯底,用獨家的滷製手法,將Q軟的白飯上淋上滿滿的肥肉燥,不但不油膩,還十分順口好吃。
新北市241三重區大仁街40號
886-2-29836726
06:30~21:00不固定休星期四
星期三05/01
23 ~
27°C
降雨 80%
陰短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
22 ~
24°C
降雨 50%
陰短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
22 ~
27°C
降雨 40%
陰時多雲短暫陣雨
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星期六05/04
23 ~
28°C
降雨 %
陰時多雲
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星期日05/05
24 ~
30°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
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星期一05/06
24 ~
30°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期二05/07
24 ~
30°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
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距離三重今大魯肉飯 大約0.56公里
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