草地人蚵仔麵線
資料更新於 2026年8月
草地人蚵仔麵線已經開了17逾年,總共搬了4次家,搬家的原因都是因為生意太好,房東眼紅一直漲租金。做蚵仔麵線之前,老闆張文連是賣檳榔的,後來檳榔西施沒落了,不得已只好轉行,他花了二個月的時間去學做蚵仔麵線,涼麵和甜不辣。
張文連選擇這三樣下手,是因為學這個比較簡單,只要知道配方和煮的技巧就可以了。說來容易,技巧不同,煮出來的味道也不同,經過慢慢研究改善,現已成為板橋人最愛的台灣小吃。每天蚵仔麵和甜不辣至少都可以各賣三、四百碗以上,生意好,是因為蚵仔很大很新鮮,每天從彰化王功直送。
老闆很高興轉行轉對了。草地人麵線的口味,有花枝麵線和蚵仔麵線。涼麵的口味有麻醬,泰式和酢醬3種口味,都是令人懷念的老滋味。
- 地址
- 新北市220板橋區文化路二段182巷5弄1號
- 電話
- 886-2-22578966
- 開放時間
- 週一~週六11:00 - 22:30 / 週日11:00 - 20:00
位置地圖
在 Google 地圖開啟🌤 台北市萬華區 天氣預報
未來 7 天 · 中央氣象署多雲短暫陣雨或雷雨。降雨機率60%。溫度攝氏27至33度。舒適至悶熱。偏東風 風速4級(每秒6公尺)。相對濕度80%。
常見問題
草地人蚵仔麵線位於台北板橋區,地址:新北市220板橋區文化路二段182巷5弄1號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
週一~週六11:00 - 22:30 / 週日11:00 - 20:00
草地人蚵仔麵線的聯絡電話為 886-2-22578966。
草地人蚵仔麵線周邊有多間住宿選擇,例如板城璞旅、台北板橋馥華艾美酒店、板橋凱撒大飯店 等,適合安排過夜行程。
草地人蚵仔麵線附近可順遊新北市藝文中心、板橋農村公園、板橋石雕公園、山宛然客家布袋戲團、音樂公園 等景點。
草地人蚵仔麵線附近有新莊嚴禁截流塞狹圳道碑記、新莊文昌祠、廣福宮(三山國王廟)、新莊原興直公學校舊校舍、新莊慈祐宮 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
草地人蚵仔麵線附近的停車場有雙十廣場平面停車場(約38公尺)、Times板橋龍山寺文化廣場停車場(約109公尺)、Times板橋文化路二段停車場(約146公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
🅿️ 附近停車場
即時空位每分鐘更新停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
附近景點
原為臺北縣立文化中心,主要呈現各縣市的鄉...
板橋農村公園位在文化路與雙十路口,由板橋...
山宛然劇團於西元2002年由黃武山成立,從小...
悠悠的河川鑲上綠色寶石,河濱綠帶讓都市景...
位於新北市板橋區的華江碼頭,在淡水河與新...
新北市的板橋車站,是三鐵共構的樞紐地區,...
服務中心位於板橋火車站內,人潮眾多、交通...
新板特區商圈是位於新北市板橋區的新板特區...
市民廣場位於新北市市政府前,偌大寬敞的廣...
新北市政府行政大樓於92年3月24日完工啟用...
附近古蹟
附近美食
最近迷上手沖咖啡,因為它就像泡功夫茶般,...
(原你家我家客家菜)座落於板橋區文化路2段1...
腸尾鳥生魚片,來自深海的腸尾鳥,肉質肥美...
這間連外地人都知道的早午餐店,可以說是掀...
有政商饕客私房餐廳美稱的豐華小館,是板橋...
北部有名的湘菜連鎖店,精緻菜餚與高品服務...
以豬油浸炸的肉圓,皮Q餡香(餡料有醃漬肉...
可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油...
位於江子翠捷運站附近的積力藥膳羊肉麵是當...
薑母鴨的料理方式,是要用麻油和老薑先將鴨...
旅宿點