一心素食臭豆腐
「一心素食臭豆腐」在逢甲夜市熱賣十多年，獨家好口味不僅受到茹素者歡迎，就連葷食者也讚不絕口。老闆黃先生與太太兩人固守品質與口碑，堅持選用當日新鮮現做的豆腐，要控制好豆腐發酵的程度，炸起來才會金黃酥脆、爽口不油膩。老闆說，臭豆腐要好吃，必須掌控時間與油溫，過與不及都會影響口感，每一個動作都要紮實做好，不能因為客人催促而破壞品質，有時候寧可讓客人排隊等候，也不願為了衝量而失去原有的水準。細心、貼心，成就一心臭豆腐今日的景色。
臺中市407西屯區福星路461巷2號 (歐跑運動用品店旁)
886-4-24525389
pm5:00~am1:00
星期二05/30
27 ~
36°C
降雨 0%
多雲時晴
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星期三05/31
28 ~
35°C
降雨 10%
多雲時晴
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星期四06/01
28 ~
32°C
降雨 30%
多雲午後短暫雷陣雨
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星期五06/02
26 ~
32°C
降雨 %
多雲時晴
|
星期六06/03
27 ~
32°C
降雨 %
多雲時晴
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星期日06/04
26 ~
32°C
降雨 %
晴時多雲
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星期一06/05
25 ~
33°C
降雨 %
晴時多雲
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