阿美飯店主要有名的招牌菜是沙鍋鴨,開店以來,已有30年歷史之久,特色則是肉煮的極爛,卻不黏口,喝進湯頭有甘甜的味覺,除了鴨肉以外,白菜是次等的特色之ㄧ,沙鍋鴨的白菜可以吸取油,配上白飯,真是美味至極;而沙鍋鴨的湯頭是以豬骨所熬成的,再將白菜放置於鍋中燉爛到底,再挑一隻三斤半左右的中等嫩鴨,將其稍微油炸後與豆腐、肉絲、扁魚、鳥蛋、草菇、金針等配料一起放入砂鍋中,用慢火燉約2小時完成。
臺南市700中西區民權路二段98號
886-6-2222848
週一~週日11:00~14:00、17:00~21:00,週二休息
星期三05/01
25 ~
29°C
降雨 60%
多雲時陰短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
24 ~
29°C
降雨 30%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
24 ~
29°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨
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星期六05/04
25 ~
30°C
降雨 %
多雲
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星期日05/05
25 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
|
星期一05/06
26 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期二05/07
25 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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距離阿美飯店 大約0.04公里
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