台南美食 中西區

真正紅燒土魠

資料更新於 2026年10月

在台南頗常見的特色小吃-魚土魠魚羹,他的魚塊應該可說是台式的炸魚排。既然是以「炸」的手法料理,那香、酥、脆必是不可少的特質,這一點,位在民族路二段的真正紅燒魚土魠「真正」做到了。因為標榜的是真材實料,所以很自豪的將店名取為「真正」,這是一種堅持,也是一種自我期許。

魚塊皮脆肉嫩、羹湯甘甜是一碗好吃的魚土魠魚羹必須具備的特點。老闆以其接觸魚類料理多年的經驗,研究出一套獨家刀法來處理魚土魠魚,把魚切塊、浸入特製佐料中,然後下鍋油炸。火候的控制很重要,炸的不夠,外皮不會脆,魚肉也可能沒熟;炸的太老,魚塊的口感就變

地址
民族路二段46號
電話
(06)2283453

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常見問題

真正紅燒土魠位於台南中西區,地址:民族路二段46號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

真正紅燒土魠的聯絡電話為 (06)2283453。

真正紅燒土魠周邊有多間住宿選擇,例如丁賈公寓酒店、六宿樲館、泊川飯店 等,適合安排過夜行程。

真正紅燒土魠附近可順遊臺灣府城隍廟、知事官邸生活館、臺南車站、原台南廳長官邸、東嶽殿 等景點。

真正紅燒土魠附近有原竹園町臺南州職員宿舍、清代考棚遺構、原住吉組宅邸(高家宅邸)、臺南火車站、臺灣府城隍廟 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

真正紅燒土魠附近的停車場有城市車旅focus停車場(約141公尺)、民族路停車場(約328公尺)、萬昌街停車場(約386公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。

距真正紅燒土魠最近的大眾運輸車站為台鐵台南站(約331公尺)、高鐵台南站(約10.9公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。

🚆 如何前往

🚄
高鐵台南站 約 10.9 公里
大眾運輸 →
🚆
台鐵台南站 約 331 公尺
大眾運輸 →

距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。

🅿️ 附近停車場

查詢中… 更新於
城市車旅focus停車場 141 公尺
總車位 163 📍 台南市中西區中山路166號
導航 →
民族路停車場 328 公尺
💰 平日:$20/H,當日當次最高上限$120;假日:$20/H,當日當次最高上限$150
總車位 28 📍 台南市東區民族路一段47號旁
導航 →
萬昌街停車場 386 公尺
總車位 27 📍 台南市中西區萬昌街85號對面
導航 →
竑穗富北停車場 421 公尺
總車位 13 📍 台南市北區富北街2號旁停車場
導航 →
青年路-4(路邊停車格) 446 公尺
💰 每小時 20 元
總車位 9 📍 台南市前鋒路口-勝利路口兩側
導航 →
育樂街-1(路邊停車格) 475 公尺
💰 每小時 20 元
總車位 13 📍 台南市青年路口-東寧路口西段
導航 →

停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。

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