熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷,是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的,為活化小卷肉質,入鍋前除清洗外,最重要的是要用幫浦打水,讓小卷組織活化,肉質才會鮮美好吃。
臺南市700中西區國華街三段253號
886-6-2210517
週一~週日11:00–17:00,週三休息
海安路地下停車場
星期四09/14
26 ~
31°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期五09/15
26 ~
31°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期六09/16
25 ~
30°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨
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星期日09/17
25 ~
30°C
降雨 %
多雲
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星期一09/18
26 ~
30°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期二09/19
26 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期三09/20
26 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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距離邱家小卷米粉 大約0.05公里
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