鹽焗蝦
龍門客棧提供七股區各式各樣知名海產用餐環境舒適潔淨,美食走較精緻平價的路線,大份量的虱目魚、鮮蚵料理,可以吃得很過癮。餐廳後方有一個小小的湖泊,客人可以邊賞景邊用餐。龍門客棧利用富地的魚貨海鮮,展現了許多在地代表性菜色,每道料理都是好吃美味的特色風味菜。「鹽焗虱目魚」、「鹽焗蝦」和「鹽焗蟹」都是利用粗海鹽包裹住整個海鮮材料,將鮮甜美味鎖在食材裡面,撥開粗鹽後,立即展現出鮮甜多汁好滋味,更能道地的吃出食材最原始的鮮甜香味。「香酥魚背鰭」選用虱目魚富含油脂的背鰭部位,經由醃漬和天然曝曬後,吸取天然陽光的氣息,油炸過後保留住略為彈牙的口感,一口咬下卻又不失鮮甜好滋味。由於這道菜色相當費時,建議一天前先電話預訂呦。「香酥牛蒡絲」直接酥炸新鮮牛蒡絲,再灑上黑芝麻,每咬一口都是香酥口感,也能嚐得到牛蒡的甜味。
臺南市724七股區中寮里8-41號(七股鹽山光復國小旁)
886-6-7800658
週一~週五:10:00~15:00(週二公休)週六~週日:10:00~21:00
星期四05/02
24 ~
29°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
24 ~
29°C
降雨 30%
多雲午後短暫雷陣雨
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星期六05/04
24 ~
30°C
降雨 10%
多雲
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星期日05/05
25 ~
31°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
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星期一05/06
25 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期二05/07
25 ~
30°C
降雨 %
晴時多雲
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星期三05/08
25 ~
30°C
降雨 %
晴時多雲
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距離七股 / 龍門客棧餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳) 大約11.02公里
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距離七股 / 龍門客棧餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳) 大約12.35公里
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