黑肉麵

彰化美食

店內招牌黑肉麵與排骨飯最受饕客喜愛,黑肉麵高湯味鮮。
店內招牌黑肉麵與排骨飯最受饕客喜愛,黑肉麵高湯味鮮。

位於孔廟對面的黑肉麵,老闆因年少時又瘦又黑刻苦耐勞的形象,因而以黑肉麵為名。

地址:彰化縣彰化市孔門路15號

黑肉麵簡介

位於孔廟對面的黑肉麵,老闆因年少時又瘦又黑刻苦耐勞的形象,因而以黑肉麵為名。

排骨飯是傳統古早味方式製作,滷排骨鮮嫩多汁、口感鬆爽香甜,龍骨髓湯以當歸等中藥精製,並加入竹筍,這樣難得的傳統好滋味,難怪是彰化人心目中懷念的家鄉味。 排骨飯是傳統古早味方式製作,滷排骨鮮嫩多汁、口感鬆爽香甜,龍骨髓湯以當歸等中藥精製,並加入竹筍,這樣難得的傳統好滋味,難怪是彰化人心目中懷念的家鄉味。

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