鐵馬咖啡簡介
老街裡的甘苦一隅-鐵馬咖啡在鹿港的成功路上,有間內行人才知道的咖啡店,鐵馬咖啡的外觀看起來不太高調,踏入店內後,有種回到家的溫馨親切感,店內擺放著許多老闆與老闆娘親自烘焙的豆子,品項琳瑯滿目,讓有選擇障礙的人全都想來一杯!
老闆娘早期在鹿港何德堂前擺攤煮咖啡,全靠這輛萬能的鐵馬,這輛鐵馬可以說是陪她歷經風雨的好戰友呢
問起Ellen與咖啡的緣分,老闆娘說她從學生時代就讀的一直都是餐飲相關科系,因此在高中時對咖啡產生了濃厚的興趣,開啟了她的鑽研咖啡之路。一開始創業的初期,花費了兩年的時間在中部許多地方尋找設攤的地點,也曾在苗栗、台中后豐擺攤過 ,最後在友人的協助下,於鹿港落地生根。 從一台鐵馬改裝而成的工作檯做為起點,到後來4坪大的店面,都是在多位好友的協助下,一點一滴慢慢地累積起來的,可以說是from nothing to something,老闆娘很感激的表示:擺攤的日子雖然辛苦,但一路走過來,非常感謝有著大家的支持與幫助,才能夠有今天的鐵馬咖啡! 店面雖空間不大,卻小巧、讓人覺得溫馨,吧檯的座位可是看老闆沖咖啡的最佳觀賞區!
