105年度桃園市客家美食認證優質餐廳推薦菜色:福菜肉片湯、油悶筍、油雞成立於2000年元旦的善園,是許多人心中最愛的客家料理,客人包含諸多明星、老饕、政商人士,對善園推出的傳統客家美食讚不絕口,同時也廣獲各界媒體肯定。對客家傳統料理相當熱愛的老闆娘,在退休後與朋友們一同創立善園。善園最重視食材,要求最高品質,洗菜要洗到最乾淨,避免農藥殘留,像山蘇的葉片每一片都得擦。其次重視衛生,爐台設備、店面每日清理,固定每週進行大掃除。嚴格的自我要求,讓善園平安渡過SARS、禽流感以及金融風暴等考驗,穩健成長。色香味百分百聊起善園的人氣美食,老闆娘神彩飛揚地分享數道正字料理,從嚴選在地芋頭搭配特製醬料,再經長時間悶煮的芋頭苗,口感綿密;而俗稱鹹酸甜,道地的客家鳳梨燴木耳,調味適中,口味清爽;選用澳洲牛肉,搭配自家特製醬料,不惜成本,慢火熬煮紅燒湯頭的極品牛肉湯,半筋半肉的Q彈純香,都...
桃園市324平鎮區環南路三段315號
886-3-4683392
11:00-14:00;17:00-21:00 每週一公休
星期五07/26
26 ~
33°C
降雨 80%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期六07/27
27 ~
32°C
降雨 80%
多雲時陰短暫陣雨
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星期日07/28
26 ~
32°C
降雨 40%
多雲午後短暫雷陣雨
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星期一07/29
26 ~
33°C
降雨 %
多雲午後短暫雷陣雨
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星期二07/30
27 ~
33°C
降雨 %
多雲午後短暫雷陣雨
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星期三07/31
27 ~
33°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
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星期四08/01
27 ~
33°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
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距離善園客家小館 大約1.25公里
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