營業時間:週二~週日上午10點到下午4點...
位在恆春老街的柯記綠豆饌,遵循古法熬煮,讓古早美味不失傳,並成為現在流行的甜點。綠豆饌是以去皮的綠豆,與加入黑糖及桂圓的甜湯慢火混煮,綠豆煮得入口即化,甜湯清甜不膩,無論冰食或熱食,單吃或添料,都是令人回味不已的古早滋味。...
瑪家好山林咖啡農場位於海拔750至1000公尺高山上,為咖啡適合生長的環境.堅持自然農法栽培,孕育出粒粒鮮紅飽滿的果實,咖啡口感層次分明.是值得花時間享受的極致原味咖啡。...
綠豆蒜是屏東知名的在地甜點,位在車城福安宮附近的黃家綠豆蒜,即是口味道地的老店;綠豆蒜是綠豆經剝殼處理後,混入糖水慢慢熬煮至濃稠綿密,冷熱食用皆適宜,可以單吃,也可以加入粉條、綠豆,看似簡單的配料,送入口,卻有意想不到的滑潤香甜口感。...
藜麥是被稱為穀物之母的營養聖品,更被美國NASA用為太空人食用之食品之一,而臺灣紅藜為臺灣原生種,研究發現,臺灣紅藜有更驚人而完整的營養素與膳食纖維,營養價值更甚藜麥,在料理界有紅寶石美名。而小米為原住民祭典上的聖物,更是飲食文化中的重要代...
結合部落農作物紅藜製作出香酥美味帶著紅藜特殊香氣的夯牛角,是部落最新甜點與伴手禮,還有特製的小米燒,帶著酥脆濃郁的酥烤香,有小米原味、紅麴、巧克力三種口味,是最新部落伴手禮。...
漫步雲霧林間,尋找野生咖啡原味,重拾日據原種,播撒部落山田中!...