香噴滋味高麗菜飯一間位於鎮公所旁的人氣美食,透著蝦米香味的高麗菜飯是該店的獨家口味,店家為了煮出高麗菜飯的好味道,採用傳統式的燜煮法,老闆說這種煮法最費時,但為能保留高麗菜的原味,飯入口時,散發著濃濃的蝦米、胡椒香。...
知名作家九把刀兩年前在二水鄉公所服替代役,來到這個愛吃麵的鄉間,他也入境隨俗把「大口呷麵」當早餐,九把刀力薦的麵店首推員集路上的「阿琴炒麵香」。...
元寶型的北斗肉圓,造型小巧可愛,外皮採在來米與菜薯粉作成,餡料除了豬肉外,還多了新鮮筍丁。厚厚肉圓皮呈現Q軟的口感,醃漬的肉醬,透著濃濃的五香味,這是北斗肉圓獨有的味道。北斗鎮著名的肉圓店不下10餘家,每家店各具特色,其中肉圓儀已傳至第三代...
鹿港施米糕特殊味道是其他地方沒有的,米糕、滷肉飯、四神湯、懷念的好滋味。...
位於員林的米糕榕,其滿滿肉燥香氣的米糕是人氣招牌,其他餐點包括燒肉、香腸、肉羹湯,小菜選擇也很多。...
位於大村鄉的金錫蚵嗲,其炸粿、柳葉魚、炸番薯等等均讓人食指大動,價格平實又公道,值得前往品嚐。...
阿婆雞排賣的東西都是現炸,只有雞排、雞翅、薯條和豆腐,不像一般鹽酥雞攤什麼都賣,但雞排是用純中藥醃的,配上高級油去炸,趁熱咬一口,肉汁充滿口中,如果一次要買很多份,怕久等,記得要電話預約。...
位在鹿港天后宮廟旁的廟口第一家,以傳承三代的好手藝,主打:風味餐,專營各類海產小吃的「廟口第一家」,除了鹿港必有的小吃,如蚵仔煎、蝦猴酥、蝦丸湯、蚵嗲等,還有許多拿手菜喔,川燙西施舌、香酥沙腸魚、鮑魚沙拉、酥炸三絲蝦、鮑魚元寶蝦、鮮蚵生吃等...
店內主要商品除了懷舊商品、零嘴、彈珠汽水,及許多文創商品電繡書包.國旗創意商行.各式梅餅,鹿港工藝家的作品商品。...
西門肉圓仔湯最好吃的當然就是招牌「肉圓仔湯」(鹹湯圓),外皮類似水晶餃皮,吃起來Q彈有嚼勁,再配一碗魷魚肉羹,真是超級享受!...
古意的老闆推薦招牌的蛤仔麵,湯頭淡雅,別有風味,雞捲外皮炸得特別酥脆,適合喜愛脆皮炸物的饕客。...
榮輝蛤仔麵顧名思義其招牌就是「蛤仔麵」,內有各種的麵食、湯類'小菜、滷味,包準你十指大動。...
太祖魷魚羹於74年在台中正式創立,是台灣最早的加盟體系,以老口味新面貌的姿態,研發各式新產品,有包括招牌魷魚羹、招牌赤肉羹、羊肉羹、雞肉飯、古早味麻醬麵、各式小菜。...
溪湖香饌胡椒餅在溪湖鎮二溪路,此為溪湖名產,新竹也有分店,產品皆新鮮現做,可提前電話預約,另有冷凍宅配服務。...
肉餅榮的店面前就掛著一串串手工製作的古早味香腸,老闆在店內正幫剛出爐的麻米老裹粉,老闆隨手拿了一塊剛成為成品的麻米老,一咬下口腔中便充滿花生粉的香氣,內部蓬鬆酥軟,相當美味。...
位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、三層肉等等,無不讓人食指大動。...
位於幹道上的大村小時候大餅,遠遠地就能看到路邊暫時停車購買的車潮,店內販賣的產品種類眾多,現做的大餅有三種口味,原味、起司、黑糖,原味最能嚐出單純麵皮的軟嫩香氣,純樸的滋味齒頰留香,另外,蔥油餅的做法也不同一般,是以麵皮包裹大量蔥花再油炸而...
麵條吸附著蛤仔清甜的湯汁,雞捲也是酥脆好味道。...
產品: 蛋黃肉包、香菇肉包、豆沙包、鮮奶饅頭、豬油糕、綠豆糕...
民國37年創業的阿璋肉圓。...
這是一間專賣碗粿的店。...
彰化的蛤仔麵與其他地方的不同,將不帶殼大顆新鮮的蛤仔肉鋪在湯麵上,喝一口湯清甜海鮮好滋味立即顯現。...
點一顆肉圓老闆還附上清湯,清湯中有竹筍、蘿蔔等,肉圓上的醬料以花生、芝麻等磨製而成香甜可口。...
貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、鼠肉等奇怪的食材,是源於當初老闆動作俐落如「老鼠仔」,臺語音譯而成為「貓鼠麵」。...
木生海鮮會館是在地人相當推薦的飲食小店,招牌滷肉飯是最令人難忘的小吃。...
龍山魷魚肉羹好吃的秘訣,在於精心挑選厚肥的阿根廷魷魚,口感特別誘人。...
生炒五味包含蝦仁、肉羹、魷魚、香菇以及竹筍等五種好料,肉羹及蝦仁口感彈牙,厚片花枝因為新鮮相當可口,配上黑醋香的湯頭,讓人意猶未盡。...
鹿港鎮的「阿振肉包」已成為到鹿港遊客喜愛採購的特產之一。...
老師傅鴨肉羹先將鴨肉川燙去骨切成條狀,利用鴨骨熬製高湯,搭配鴨肉、筍絲、冬菜、薑絲、木耳、香菇等配料下鍋烹煮,鴨肉沒有腥味與澀味相當可口。...
大豐民俗肉粽好吃的關鍵,來自嚴選自家經營大豐碾米行的濁水溪米,米質晶瑩剔透,經營三十年的口碑使得這家小店屹立不搖。新米一定先放半年,再用灶腳大鍋慢火翻炒,讓熱度均勻分配。此外,大豐肉粽薪傳婆婆四角包法,餡料有雌香菇、蝦與蔥頭爆香的梅花肉與三...
遠離二水的街區,來到知名的董作石硯,再往北走100公尺,轉入巷弄內,赫然見到一間麵攤開在僻靜的住宅區,更令人吃驚的是麵店門庭若市,食客不少。店主人歐蓮昭當年挑著麵擔四處兜售,獨特的古早味是二水人的最愛,後來店面遠離商圈,客人依然聞香上門,她...
黑點肉粽的產品以傳統小吃居多,而且走大眾化、平價路線,是來鹿港旅遊、品嚐小吃的好去處。...
來到鹿港絕對不能錯過阿南師民俗小吃的料理, 店內最超人氣的招牌菜-網西蝦卷又稱為『蝦包蝦』是採用新鮮的鮮蝦剁成醬再和網西做成皮,內餡包著鮮蝦,且都是純手工的,炸過後外酥內鮮嫩,口口都有鮮蝦的好滋味。...
昭和九年開始經營,目前是第四代掌門。店裡祖傳滷肉飯是以搭配炸過的肉皮、切碎的紅蘿蔔絲及高麗菜等佐料所做成的,風味獨特,讓人齒頰留香感到津津有味而大受歡迎。...
鵬師秘方,採用豬大骨熬製多時的香醇湯頭,用上等豬肉特製成的小丸子、水晶餃,湯頭好、口味佳,不加防腐劑、不加硼沙,天然、健康美味。鵬師之前是辦桌的師父,對於美食料理經驗相當豐富,日據時代即獲有政府頒發之營業執照,辦桌之餘,研發了小丸子與水晶餃...
本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材,現點現料理,傳承四十幾年古早作法,蚵仔煎香酥可口,醬料更會讓您口齒留香,包您回憶滿分,歡迎來嚐鮮。資料來源:鹿港鎮公所...
本店採用進口專業級RO中央純水系統,冰塊自製無衛生安全之虞,且每日少量現煮茶葉,絕對新鮮,請放心使用。資料來源:鹿港鎮公所...
鹿港傳統且道地的特色小吃是什麼呢?又有哪一種食物是到鹿港必嘗的佳餚?就是「蚵仔煎」!...
位於文開路與中山路口這家「脆皮雞蛋糕」,一到下午時段,總是排滿等候的人群。但是這家的味道就是不一樣!原來秘訣就是:特殊的模具。老板本職是從事鑄鐵的工作,太太想要創業做雞蛋糕生意,老板就以自己的專長,為太太設計特別的可愛卡通模具。兩個造型一組...
全手工包製的小籠阿包是本店的強打招牌,每日精選長白頭大青蔥、青翠高麗菜及每日現宰豬肉肥、瘦三比七的黃金比例,以順時鐘方向持續拍打攪拌而成,麵皮也是獨家首創-4C壓制發酵的半發麵,讓每粒小籠阿包皮薄勁韌、汁多味美,是每位遊客來到鹿港必嚐的好味...
老全豬血湯與紅麵線和小腸混合,成為一道「俗閣呷粗飽」的點心。高麗菜飯香噴噴內有肉燥、香菇、蝦米好吃又爽口,六仔麵薄又Q、加甜辣醬很對味又很香,各種點心都能吃出好風味。資料來源:鹿港鎮公所...
50年代的食品如:柑仔糖、柑仔冰、王子麵、麵茶粉、抽抽樂、洞洞樂...等等多種食品,以及玩具如:紙飛機、粘粘手...等。...
本店採取古早大蒸籠來蒸蛋糕,蒸出口感綿密、低糖、低油脂的水蒸蛋糕。鹹蛋糕、蔓越莓、芋香都是本店最具超人氣商品!來鹿港遊玩來一趟喜仕多水蒸蛋糕養生最佳伴手禮歐!本店另售有鳳梨酥、牛舌餅、蝦餅、牛軋糖、芝麻粩等...