新埔柿餅已有百年歷史,尤其是旱坑因地理環境,特別乾旱,加上新竹特有強勁、乾燥的九降風,是製作柿餅的最佳天然條件。
而我們依舊遵循古老的陽光曝曬、九降風風乾及木材炭烤,把古早甜而不膩、香Q的好味道,傳承下來。
而日曬柿餅更是秋收最美的風景,農場後方山坡地栽種有兩棵柿子樹,遊客可以自由參觀、拍攝及學習。
味衛佳柿餅觀光農場以教導製作柿餅及柿果生態教學為名,充分呈現柿餅的製作過程,甚至保留了200 多棵柿子樹不採果,才能做生態教學活動。
每年入秋後,滿山紅咚咚的柿子,配合生態環境,那「碧雲天、黃葉地」加上「北風號、柿子紅」的景象,是親子同遊深入體驗柿子園的最佳去處。
這裡還有柿染和柿子布娃娃的製作,有趣又好玩!
新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
886-3-5892352
08:00-18:00
1.中山高速公路竹北交流道下→光明六路東一段→左轉自強北路→118縣道右轉往新埔,進入中正路。鎮公所前方100公尺,天主堂左轉,上坡接旱坑路。2.北二高,北上:竹林交流道下往新埔;南下:關西交流道下接中正路。新埔分局前方30公尺,右轉上坡接旱坑路。
星期日04/28
22 ~
29°C
降雨 70%
多雲時陰短暫陣雨或雷雨
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星期一04/29
23 ~
30°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨
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星期二04/30
23 ~
30°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨
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星期三05/01
21 ~
26°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
20 ~
27°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
21 ~
28°C
降雨 %
多雲時晴
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星期六05/04
22 ~
28°C
降雨 %
多雲時晴
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距離味衛佳柿餅觀光農場 大約4.23公里
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距離味衛佳柿餅觀光農場 大約5.21公里
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