宜蘭景點 五結鄉

宜蘭:博士鴨觀光工廠

資料更新於 2026年9月

宜蘭:博士鴨觀光工廠
宜蘭:博士鴨觀光工廠
宜蘭:博士鴨觀光工廠

【評鑑有效期間:2025/03/19~2028/03/18】鴨賞可說是宜蘭最具代表性的名產,但由於缺乏企業化的生產與管理,想要突破目前的景況,唯有企業化的發展並配合市場的趨勢才能使鴨產業更篷勃發展。

「博士鴨」承繼傳統、創新科技化的鴨肉新型產品,無論包裝、設計、製造過程,風味調製等皆是兼具色、香、味、美之傑作,而成份營養的考究,則是完全不同於古老鴨賞,「博士鴨」將鴨賞由原料開始徹底改變,使用專業飼養的肉鴨,並將鴨肉經滾動按摩調味,因此「博士鴨」的鴨賞不僅肉質細嫩、富肉汁、且口味適中,為方便忙碌的現代人,「博士鴨」更將鴨賞所須的配料如:青蒜絲、

香油、醋、糖、醬油等與鴨賞肉調味拌妥後真空包裝,冷凍保鮮,使消費者只需解凍打開真空包裝即可食用,除了鴨賞之外更有牛蒡卷、鵝肝卷、博多卷、鵝醬火腿、薑母鴨..等30多種鴨製產品。「博士鴨」店的設計也是與眾不同,獨樹一幟,店內陳設主要分為肉品區、蛋品區、禮品區及形象教育區,有體系的介紹,更讓消費者了解「博士鴨」的產品,值得一提的是形象教育區,

此區完全屬於非商業性展示,介紹鴨相關知識及博士鴨的CIS(企業視覺識別體系統)展示,讓消費者進入門市不單只是單純的購物,更可得知鴨方面的知識,走出店面成為一位鴨博士。從民國86年創立品牌,創立人林政德就強調,除了滿足對吃挑剔的老饕外,更要給消費者"知"的權益。

但礙於門市空間較小,一直企盼能有一個完全展現的鴨舞台,能提供更多元的服務,故成立台灣第一家鴨賞觀光工廠,本廠更為宜蘭唯一鴨賞獲國際ISO220009001 HACCP 國際認證,品質有保障。

除了購買宜蘭等路乎你有面子及大啖鴨肉大餐,更可一窺鴨的成長生態及深刻體會養鴨人家的辛勞劬苦,了解產品製成及DIY的樂趣。讓您了解鴨子一身都是寶,及有關鴨俚語的趣味源由,如鴨霸、鴨子聽雷..等。

希望您來一趟博士鴨,讓您變成鴨博士,真正因應「知識經濟體驗時代」的來臨,博士鴨觀光工廠歡迎您的蒞臨。

地址
福興村新五路1-1號
電話
(03)9606051
開放時間
8:30-18:00(全年無休)
交通資訊
* 自行開車 * 板南線(台北車站 -> 永寧站,約35分鐘) *國道5號下羅東交流道,第3個紅綠燈右轉往羅東夜市方向,過第一個紅綠燈,左轉新五路(五結慈濟對面) *傳藝路往羅東後火車站方向過五號天橋,往福興右轉約1分 * 羅東環鎮大道往五結路3段約3分鐘,五結慈濟對面鐵路、客運 *火車、首都、葛瑪蘭客運等均在羅東下車,於後站方向往傳藝路直走第一個紅綠燈左轉即為新五路,走到底即可到達。(下車步行約10分鐘)計程車 * 建議於後站叫車(火車站或客運站附近)
門票資訊
票價:全票100元(3歲以下免費參觀),原價$120,可依停留時間長短做調整。憑入場劵可任選美食體驗、超值紀念品、全館伴手禮、DIY套裝消費抵用。

位置地圖

在 Google 地圖開啟

🌤 宜蘭縣五結鄉 天氣預報

未來 7 天 · 中央氣象署
明天 9/17 🌦 29°/23° 💧40%
🌅 05:38 🌇 17:56
週五 9/18 🌦 29°/25° 💧40%
🌅 05:38 🌇 17:55
週六 9/19 🌤 30°/24° 💧20%
🌅 05:39 🌇 17:54
週日 9/20 🌤 30°/24°
🌅 05:39 🌇 17:53
週一 9/21 🌤 29°/23°
🌅 05:39 🌇 17:52
週二 9/22 🌤 29°/22°
🌅 05:40 🌇 17:51
週三 9/23 🌦 29°/23°
🌅 05:40 🌇 17:50

常見問題

宜蘭:博士鴨觀光工廠位於宜蘭五結鄉,地址:福興村新五路1-1號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

8:30-18:00(全年無休)

宜蘭:博士鴨觀光工廠的聯絡電話為 (03)9606051。

* 自行開車 * 板南線(台北車站 -> 永寧站,約35分鐘) *國道5號下羅東交流道,第3個紅綠燈右轉往羅東夜市方向,過第一個紅綠燈,左轉新五路(五結慈濟對面) *傳藝路往羅東後火車站方向過五號天橋,往福興右轉約1分 * 羅東環鎮大道往五結路3段約3分鐘,五結慈濟對面鐵路、客運 *火車、首都、葛瑪蘭客運等均在羅東下車,於後站方向往傳藝路直走第一個紅綠燈左轉即為新五路,走到底即可到達。(下車步行約10分鐘)計程車 * 建議於後站叫車(火車站或客運站附近)

宜蘭:博士鴨觀光工廠周邊有多間住宿選擇,例如近羅東夜市舒適住宿,最多可住12人 、叢宿、小田時光親子民宿(Xiao Tian Shi Guang) 等,適合安排過夜行程。

宜蘭:博士鴨觀光工廠附近可順遊羅東林業文化園區、羅東林業文化園區、羅東自然教育中心、宜蘭:台灣足鞋健康知識館、羅東觀光夜市 等景點。

宜蘭:博士鴨觀光工廠附近有羅東林區管理處貯木池區、羅東聯勤被服廠、羅東林區管理處舊檢車庫、羅東林區管理處舊勞工俱樂部、羅東林區管理處碉堡(1) 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

宜蘭:博士鴨觀光工廠附近的停車場有TIMES羅東光榮路停車場(約883公尺)、TIMES羅東轉運站第2停車場(約1.1公里)、陽明停車場(約1.1公里) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。

距宜蘭:博士鴨觀光工廠最近的大眾運輸車站為台鐵羅東站(約1.2公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。

🚆 如何前往

🚆
台鐵羅東站 約 1.2 公里
大眾運輸 →

距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。

🅿️ 附近停車場

查詢中… 更新於
TIMES羅東光榮路停車場 883 公尺
💰 未知
📍 宜蘭縣羅東鎮光榮路327號旁空地(-羅東鎮東榮一段31地號) #104-1
導航 →
TIMES羅東轉運站第2停車場 1.1 公里
💰 未知
📍 宜蘭縣羅東鎮傳藝路三段229號旁(羅東鎮東榮一段52地號)
導航 →
陽明停車場 1.1 公里
💰 未知
📍 羅東鎮東安段754地號
導航 →
羅東停三停車場 1.1 公里
💰 未知
📍 羅東鎮站前東路2號(信義段307地號)
導航 →
寶昌停車場 1.2 公里
💰 未知
📍 宜蘭縣羅東鎮東榮一段61地號
導航 →
羅東停四停車場 1.2 公里
💰 未知
📍 宜蘭縣羅東鎮站東路與東宜二路口之西北側(羅東鎮信義段307地號部分土地)
導航 →

停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。

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