旅宿點
高雄：珍芳烏魚子見學工廠
資料更新於 2026年8月
【評鑑有效期間：2023/05/16~2026/05/15】 400年來，烏魚是臺灣人最有感情的魚，多少漁民，藉烏金成家、因烏金富有，多少人，寒冬裏，來上一碗暖暖的烏魚米粉最歡喜。
結婚筵席若是少了烏魚子，菜肴為之失色；年節饋贈，少了烏魚子，伴手將為之失禮。守信的烏魚，就像老友，造訪臺灣，帶來歡喜的消息，烏魚之於臺灣人的情感，猶如口中化不開的雋永滋味，烏魚文化，就是臺灣特有的歡喜文化。
珍芳烏魚子已有五十多年歷史，最初是在鹽埕市場裏一間掛滿烏魚子的2坪小店，因品質深受顧客信賴，建立出良好口碑及穩定客源。第二代接手後，積極導入專業化制程、建立標準程式，更是第一家取得ISO22000與HACCP食品安全雙認證的烏魚子工廠。
而當初那個小店，至今仍然屹立，維繫著與老顧客的深厚情感。臺灣海洋資源豐富，具代表性的漁產品牌卻寥寥無幾，日本有帝王蟹、墨西哥的車輪鮑、俄羅斯的魚子醬、陽澄湖大匣蟹等都是舉世聞名。臺灣擁有400年烏魚文化，更是最重要漁獲之一。
我們想藉由「珍芳烏魚子見學工廠」，將臺灣的烏魚文化傳承延續，並積極推廣，讓烏魚子成為另一個臺灣之光。
- 地址
- 新衙路296巷81弄13號
- 電話
- (07)8227488
- 開放時間
- 週二至週日（週一休館）上午09:00-上午12:00/下午13:30-下午17:00
- 交通資訊
- 自行開車 (下交流道後約5分鐘即可抵達) *國道一號下高雄交流道(終點)直走接漁港路，遇新生路右轉，遇新衙路右轉，200公尺後請左轉進入296巷，第一個路口的左手邊為白色鐵皮大樓(81弄)左轉直行約50公尺珍芳烏魚子見學工廠在左手邊。捷運＋公車＋步行 (搭車時間約10分鐘步行約8分鐘) *搭乘紅線凱旋西站，到對面搭乘高雄市一般公車35號，抵達中興鋼廠站下，右轉新衙路步行5分鐘，經過第一個路口(296巷)請左轉，看到左手邊白色鐵皮大樓(81弄)請左轉直行，約50公尺珍芳烏魚子見學工廠在左手邊。 捷運＋步行 (步行約30分鐘) *搭乘捷運至前鎮高中站下車，直行鎮中路經過前鎮高中，看到康定路左轉到底，接著右轉新衙路，經過運通大樓的第一個路口右轉(296巷)，看到左手邊白色鐵皮大樓(81弄)請左轉直行，約50公尺珍芳烏魚子見學工廠即在左手邊。
- 門票資訊
- 門票:50元 * 三歲(含)以下孩童享免門票優惠 * 報名參加DIY者享免門票優惠 * 持有身心障礙手冊者享半價優惠；參加DIY享九折 * 恕不折抵消費
在 Trip.com 查看「高雄：珍芳烏魚子見學工廠」相關的門票、一日遊與當地體驗，即買即用、線上輕鬆預訂。
由 Trip.com 提供，點擊後前往 Trip.com。
位置地圖
在 Google 地圖開啟常見問題
高雄：珍芳烏魚子見學工廠位於高雄前鎮區，地址：新衙路296巷81弄13號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
週二至週日（週一休館）上午09:00-上午12:00/下午13:30-下午17:00
高雄：珍芳烏魚子見學工廠的聯絡電話為 (07)8227488。
自行開車 (下交流道後約5分鐘即可抵達) *國道一號下高雄交流道(終點)直走接漁港路，遇新生路右轉，遇新衙路右轉，200公尺後請左轉進入296巷，第一個路口的左手邊為白色鐵皮大樓(81弄)左轉直行約50公尺珍芳烏魚子見學工廠在左手邊。捷運＋公車＋步行 (搭車時間約10分鐘步行約8分鐘) *搭乘紅線凱旋西站，到對面搭乘高雄市一般公車35號，抵達中興鋼廠站下，右轉新衙路步行5分鐘，經過第一個路口(296巷)請左轉，看到左手邊白色鐵皮大樓(81弄)請左轉直行，約50公尺珍芳烏魚子見學工廠在左手邊。 捷運＋步行 (步行約30分鐘) *搭乘捷運至前鎮高中站下車，直行鎮中路經過前鎮高中，看到康定路左轉到底，接著右轉新衙路，經過運通大樓的第一個路口右轉(296巷)，看到左手邊白色鐵皮大樓(81弄)請左轉直行，約50公尺珍芳烏魚子見學工廠即在左手邊。
高雄：珍芳烏魚子見學工廠周邊有多間住宿選擇，例如高雄然一翡世之選酒店、高雄日航酒店、高雄洲際酒店 等，適合安排過夜行程。
高雄：珍芳烏魚子見學工廠附近可順遊珍芳烏魚子見學工廠、宏裕行花枝丸館、高雄：宏裕行花枝丸館、前鎮輪渡站、高雄市漁業文化館 等景點。
高雄：珍芳烏魚子見學工廠附近的停車場有歐特儀股份有限公司德昌停車場（約425公尺）、前鎮新衙站停車場（約474公尺）、歐特儀股份有限公司鎮榮停車場（約749公尺） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
🅿️ 附近停車場
即時空位每分鐘更新停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
附近景點
珍芳烏魚子是一家擁有五十年專業經驗的烏魚...
除了有全台第一條自動化的花枝丸生產線，更...
【評鑑有效期間：2023/08/18~2026/08/17】...
前鎮輪渡站
港都高雄是我國遠洋漁業的發祥地，擁有3000...
鳯山溪為前鎮河上遊，本自行車路線的起始點...
前鎮漁港是高雄最大的漁港，水域面積有312,...
位於中山四路與凱旋四路口的前鎮之星是一座...
夢時代購物中心建築外型受大自然啟發，前棟...
由新光三越打造國際級複合式Outlets，占地...
附近活動
水炸彈音樂節正式引爆高雄。在陽光、節奏與...
2026 年秋天在溫暖陽光灑落的綠色草地上Kao...
「 高雄鹹酥雞嘉年華 」邁入第六屆，打造由...
全台最大半室內、全面免費開放的親子遊憩場...
![2026 DONGHAE 1ST SOLO CONCERT TOUR [ALIVE] in KAOHSIUNG](https://khh.travel/image/64574/640x480)
演出日期：2026.07.25（六）7PM（實際時間...
今年活動全面升級，有台日水果與美食品嚐，...
全新的視聽盛宴，史詩級的篇章。The Rose...
活動時間：2026 年 9 月 12 日（六）5PM （...
在不斷奔跑前進的時代，「站著」代表了勞動...
◍ 2026旗津風箏節活動日期：8/1(六)-8/9(...