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宜蘭：溪和水產觀光工廠
資料更新於 2026年8月
【評鑑有效期間：2024/05/09~2027/05/08】溪和水產肇始於1920年代，早期在龜山島海域捕魚維生，民國46年阿嬤成立「溪和漁行」，在外澳海邊搭建起簡陋的「魚寮」，進行近海的魩仔魚、丁香魚、四破魚、小卷等水產品加工作業。
民國60年代：第二代利用自製機器將加工魚產品做分級包裝以提升品質，用小貨車將產品配銷中南部，逐漸建立口碑與行銷通路。第三代於民國95年移廠於利澤工業區，轉型為現代化之食品加工廠。原料主要來純淨無污染的宜蘭龜山島海域，經HACCP加工廠嚴格安全的加工流程所生產。
並設立「溪和三代目展示館」，除了展示宜蘭魚寮文化，並結合工廠參觀與觀光休閒，自產自銷，開發地方OTOP品牌，開發有機市場通路。總經理簡大新先生獲2011年全國「十大神農」獎、農委會「水產精品」獎及科技農企業菁創獎等。
2021年1月1號，全新的溪和水產展館除了將原本的生產設備升級及之外，也特地將65年的企業故事，重新整理成品牌漫畫展，希望利用人物漫畫的方式，深入淺出的帶大家了解水產加工業與溪和。
位於海產豐富的宜蘭，溪和食品提供安全、衛生且便利的水產品給消費者，讓消費者有吃魚的新體驗；宣導海洋永續的觀念給每一位應該善盡愛護地球責任的地球人。
- 地址
- 利興二路11號
- 電話
- (03)9907998
- 開放時間
- 周一到周日早上9:00到下午4:30(每周三休館)
- 交通資訊
- 開車怎麼去：台2線158公里處，北上右轉，南下左轉
- 門票資訊
- ■ 普通門票： NT$100，可全額抵消費(餐飲DIY體驗券50元+商品抵用券50元)。■免費入館：120 cm 以下孩童免費入場。■優待票：50元，含65歲以上遊客、身心障礙者陪同者一位(商品抵用券50元)
- 官方網站
- https://siho.com.tw/
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常見問題
宜蘭：溪和水產觀光工廠位於宜蘭五結鄉，地址：利興二路11號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
周一到周日早上9:00到下午4:30(每周三休館)
宜蘭：溪和水產觀光工廠的聯絡電話為 (03)9907998。
開車怎麼去：台2線158公里處，北上右轉，南下左轉
宜蘭：溪和水產觀光工廠周邊有多間住宿選擇，例如甄妮小築Jenny Inn、大衛營會館、123會館 等，適合安排過夜行程。
宜蘭：溪和水產觀光工廠附近可順遊宜蘭：赫蒂法莊園、宜蘭：宜蘭虎牌米粉那個年代觀光工廠、利澤沙丘海岸、利澤國際偶戲藝術村、五十二甲賞鳥區 等景點。
宜蘭：溪和水產觀光工廠附近有利澤簡廣惠宮、利澤簡永安宮、五結鄉利生醫院、大埔永安石板橋、舊冬山鄉公所 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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