旅宿點
台中：丸文食品觀光工廠
資料更新於 2026年9月
【評鑑有效期間：2025/09/18~2028/09/17】丸文創立於1950年，為台中創立一甲子並且傳承三代的魚鬆世家。丸文食品以新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名，口味與手藝傳統道地，貨真價實常常供不應求。
丸文產製的旗魚鬆、旗魚丸等口碑產品，成為臺中人成長的共同記憶。 因第一代創設人梁火村先生的堅持，不惜成本以最上等的旗魚肉原料，取代添加人工調味料的偷工取巧，並堅持每日凌晨三點開始製作，只為提供給一早上門光顧的消費者，最新鮮即時的產品。
梁火村先生認為自己敢吃、員工愛吃的產品，自然能夠得到消費者青睞，重視商譽與樸實無華的良好口碑，成為丸文永續經營的家傳祖訓。因對產品品質的嚴苛要求，天未亮就要開工的刻苦工作環境，導致缺工問題浮現。
為穩定產品品質、增加產量，第二代梁榮欽、曹儷馨夫婦接棒後，選擇於臺中大里工業區興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，以魚產結合農產製作更多元的調理美食。第二代秉承良心本位的經營理念，恪守優良傳統的根基，不斷開拓創新，使丸文食品在市場中嶄露頭角。
第三代加入後，丸文開始投入觀光工廠的設置，旨在讓社會大眾了解魚類的營養價值，同時也希望能讓年輕一輩的消費者認識「丸文之美」。
- 地址
- 工業11路156號
- 電話
- (04)24953600
- 開放時間
- 週三~週日早上10:00~下午4:00(週一與週二休館)
- 交通資訊
- 自行開車1.二高(國道三號)霧峰交流道霧峰交流道(左轉)->中正路/林森路->中興路一段->右轉吉峰路->左轉錦州路->美群路->工業路->轉工業11路156號2.中山高經中彰快速道路中彰快速道路->環河路->元堤路->右轉大里橋->中興路一段->左轉仁化路->左轉工業路->轉工業11路156號 大眾運輸1.搭乘280、285、286、158號公車於「修平科技大學」站下車->走往工業11路156號2.搭乘7號公車於「宏巨社區」站下車->走往工業11路156號
- 門票資訊
- A方案 $150元B方案 $250元C方案 $350※皆可抵消費 $50元(3歲以下、65歲以上、持有身心障礙手冊者，享以上費用減免$50元，需出示證件)
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台中：丸文食品觀光工廠位於台中大里區，地址：工業11路156號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
週三~週日早上10:00~下午4:00(週一與週二休館)
台中：丸文食品觀光工廠的聯絡電話為 (04)24953600。
自行開車1.二高(國道三號)霧峰交流道霧峰交流道(左轉)->中正路/林森路->中興路一段->右轉吉峰路->左轉錦州路->美群路->工業路->轉工業11路156號2.中山高經中彰快速道路中彰快速道路->環河路->元堤路->右轉大里橋->中興路一段->左轉仁化路->左轉工業路->轉工業11路156號 大眾運輸1.搭乘280、285、286、158號公車於「修平科技大學」站下車->走往工業11路156號2.搭乘7號公車於「宏巨社區」站下車->走往工業11路156號
台中：丸文食品觀光工廠周邊有多間住宿選擇，例如路得行旅國際青年旅館台中站前館、東隅行旅EastGateHotel、樂微行旅 等，適合安排過夜行程。
台中：丸文食品觀光工廠附近可順遊丸文食品觀光工廠、921震災紀念公園、太平光興隆大橋、久大生態休閒教育乳羊場、山線自行車道(專用道路段) 等景點。
台中：丸文食品觀光工廠附近有北溝故宮文物典藏山洞、臺中支局葉煙草再乾燥場建築群、吳鸞旂墓園、太平買菸場、大里杙保正集會所 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
台中：丸文食品觀光工廠附近的停車場有大里區-公所-仁美P(仁美段168-1地號)（約944公尺）、大里區-民營-城市車旅-大里仁化二站P（約1.3公里）、大里區-民營-Times台中大里文化街P（約1.5公里） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距台中：丸文食品觀光工廠最近的大眾運輸車站為台鐵台中站（約5公里）、高鐵台中站（約10.1公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
