大同醬油黑金釀造館

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時光走廊
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百年光陰，不只樹人。大同醬油創於西元1911年，以傳統的手工甕釀黑豆蔭油起家，更在國際市場上拿到了德國IF設計大賞與比利時風味評鑑獎，且同時得到ISO 22000與HACCP食品安全上的國際雙認證。大同醬油在民國100年成立通過經濟部評鑑觀光工廠，秉持著教育文化的傳承，希望能讓更多人認識與享受台灣醬油的美味，讓滴滴香醇的美味代代相傳。更期許自己邁向下一個100年。

地址：雲林縣斗六市工業區斗工二路39號

大同醬油黑金釀造館簡介

百年光陰，不只樹人。大同醬油創於西元1911年，以傳統的手工甕釀黑豆蔭油起家，更在國際市場上拿到了德國IF設計大賞與比利時風味評鑑獎，且同時得到ISO 22000與HACCP食品安全上的國際雙認證。大同醬油在民國100年成立觀光工廠，秉持著教育文化的傳承，希望能讓更多人認識與享受台灣醬油的美味，讓滴滴香醇的美味代代相傳。更期許自己邁向下一個100年。大同醬油創於西元1911年，是台灣黑豆醬油的領導品牌.大同醬油以傳統的手工甕釀黑豆蔭油起家，用積近百年的經驗,最新的學理,配合獨有之菌種發酵並加上西螺得天獨厚的水質、氣候，使自然釀造的蔭油不僅富含高營養價值且味道更加獨特，讓老祖先熟悉的發酵技法產生火花使大同醬油的好滋味歷久不衰.實為不可多得調味品，是餐桌上的靈魂更是對食材有畫龍點睛的精隨,讓滴滴香醇的美味代代相傳。大同醬油更在國際市場上拿到了德國IF設計大賞與比利時風味評鑑獎，更是同時得到ISO 22000與HACCP食品安全上的國際雙認證。大同醬油在民國100年成立觀光工廠，秉持著教育文化的傳承，希望能讓更多人認識與享受台灣醬油的美味，更期許自己邁向下一個100年

全台最大醬油瓶及碗筷 全台最大醬油瓶及碗筷
大同醬油黑金釀造館 大同醬油黑金釀造館
觀光工廠類

大同醬油黑金釀造館旅遊資訊

官方網站：https://www.tatungcan.com.tw/

地址：雲林縣斗六市工業區斗工二路39號

交通：從林內、二高進入斗六工業區第一入口往工業路與斗六工業區汙水處理廠右轉斗工二路直走到底迴轉

停車資訊：內有附設停車場約可停20部小車;10台遊覽車

門票：免費入場，有專人導覽

備註：◆黑金釀造館親子DIY體驗需提前兩天預約。

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