旅宿點
小門菜宅
資料更新於 2026年11月
走在小門嶼的步道上，沿途可見澎湖的在地特色，用來鎮煞的石敢當，還能看到澎湖群島特有的農業文化景觀－「菜宅」，或稱「宅內」或「圍仔」，是利用能遮蔽與擋風的石牆來保護田地裡的農作物，大多數的菜宅是就地取材以硓石堆砌，但少數在水源豐沛的地方也有以蘆竹作為防風的設施。
走在小門嶼的步道上，沿途可見澎湖的在地特色，用來鎮煞的石敢當，還能看到澎湖群島特有的農業文化景觀－「菜宅」，或稱「宅內」或「圍仔」，是利用能遮蔽與擋風的石牆來保護田地裡的農作物，大多數的菜宅是就地取材以硓石堆砌，但少數在水源豐沛的地方也有以蘆竹作為防風的設施。
菜宅建築的方式相當特別，將玄武岩及硓石經過曝曬，去除雜質，堆砌時以大石頭做為基礎，小石頭做為填充，疊砌過程中不使用水泥及石灰輔助，利用石頭之間的稜角做為卡榫，成為穩固的一道擋風牆。
這樣的建築方式看似不細緻，卻能抵擋強勁的東北季風。菜宅內的作物在春、夏兩季以南瓜、澎湖菜瓜、澎湖菜豆為主；到了秋、冬季則多半種植高麗菜、番茄和茼蒿等蔬果。菜宅除了種植當令的蔬果，最主要栽培的是蕃薯，當地也稱蕃薯為「栽母」。
然而菜宅這種技術需要長時間累積，加上取材不易，這樣的傳統手藝慢慢失傳且取材不易，如今多用別的材料來建造現代的菜宅。
- 地址
- 小門嶼
- 電話
- (06)9216521
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小門菜宅位於澎湖西嶼鄉，地址：小門嶼。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
小門菜宅的聯絡電話為 (06)9216521。
小門菜宅周邊有多間住宿選擇，例如發呆民宿、忘憂海HappinesSea、大央島海景休閒民宿 等，適合安排過夜行程。
小門菜宅附近可順遊小門嶼、小門村˙中營石塔、小門地質探索館、小門村˙大彎石塔、小門村˙鐵鑠石塔 等景點。
小門菜宅附近有澎湖跨海大橋、通梁林家古宅、澎湖二崁陳宅、池西41號古宅、西嶼鄉黃氏宗祠 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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