三義泉和德醬油店
大家都聽過壺底油,通常是賣完了主要的醬油之後,才會將壺底油取出販售,因為壺底特別香濃,數量也少,所以非常稀有,而三義泉和德醬油店是彰化百年醬油廠,專以生產純黑豆釀造之壺底油聞名的醬油店,所生產的壺底油經過稀釋過後,都還能比一般的醬油還濃純。
不過由於後代不再以醬油為主要工作,並且許多器材都經過時間以及地震後多半損傷,所以目前醬油店僅有少數的壺底油製作,但開放遊客參觀並講解壺底油的釀製,化身成為一個食材教育場地,也達到了重要的傳承工作。
二水鄉文化村文化一巷61號
886-4-8793366
假日9:00~17:00 (需事先電話詢問是否營業)
星期一04/29
23 ~
32°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期二04/30
24 ~
33°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期三05/01
24 ~
29°C
降雨 90%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
23 ~
29°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
23 ~
30°C
降雨 %
多雲時陰
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星期六05/04
24 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期日05/05
24 ~
31°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
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三義泉和德醬油店
三義泉和德醬油店
距離三義泉和德醬油 大約8.9公里
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距離三義泉和德醬油 大約9.19公里
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