新來源醬園
新來源醬園位於嘉義布袋,早年因鄰近曬鹽場,取鹽方便,因此周遭醬油場林立,但隨著產業結構變遷,如今已是附近僅存一家堅持純手工釀造的老字號醬油場。
新來源醬園的產品至今仍依循古法純手工製作,將泡煮過的大豆,製麴發酵4~5天後,加鹽入甕,再經過3個月的熟成,即能取出豆做成豆豉,取出醬汁煮成蔭油。
新來源醬園雖然規模不大,但透過老闆生動解說,讓遊客體驗及認識手工醬油製程,同時也能感受到老闆堅持傳統的熱情與用心。
嘉義縣625布袋鎮新厝仔168號
886-9-28322806
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星期六04/27
22 ~
28°C
降雨 70%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期日04/28
24 ~
30°C
降雨 50%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期一04/29
25 ~
30°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期二04/30
26 ~
30°C
降雨 %
多雲短暫陣雨
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星期三05/01
25 ~
29°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
24 ~
27°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
24 ~
29°C
降雨 %
多雲時晴
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距離新來源醬園 大約1.56公里
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距離新來源醬園 大約2.03公里
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距離新來源醬園 大約2.46公里
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距離新來源醬園 大約13.08公里
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