早在光復以前,靠近東門市場附近就有一個挑著竹扁擔,沿街叫賣魚丸、燕丸的鄭老伯在那做生意。第二代的老闆年少有成,自十三歲起就接掌鄭伯的事業。不久後將店面落成於城隍廟內安頓下來,免去了勞碌奔波之苦。至今傳到第三代,足足歷經八十年歷史,可謂城隍廟內一等一的老字號。魚丸、燕丸的材料乃是選用新鮮的『海魚』。經過去鱗、除骨、攪醬等過程後,再以手工捏製成形。這可是每天都得做的『例行公事』,所以在這裡絕對吃不到冷凍過的魚丸、燕丸。店裡除了老闆、老闆娘雙人組外,還有未來的老闆及眾女兒們幫忙,一家人採輕鬆有效率的輪班制度,服務來城隍的食客。
新竹市北區中山路75號
886-3-5258189
一~日7:00~22:30
星期四05/16
19 ~
27°C
降雨 0%
晴時多雲
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星期五05/17
21 ~
27°C
降雨 0%
晴時多雲
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星期六05/18
22 ~
28°C
降雨 10%
多雲時晴
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星期日05/19
22 ~
28°C
降雨 %
多雲
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星期一05/20
22 ~
29°C
降雨 %
多雲時陰
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星期二05/21
23 ~
29°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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星期三05/22
23 ~
28°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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距離鄭家魚丸燕丸 大約0.39公里
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距離鄭家魚丸燕丸 大約0.53公里
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