淵明水蒸蛋糕-甜點冰品-新竹美食介紹-旅遊點

淵明水蒸蛋糕簡介

位於城隍廟旁的淵明水蒸蛋糕是一家52年的家族事業老店，目前已傳到第三代；最早是開在武昌街上，後才遷移到中山路上。水蒸蛋糕，顧名思義就是用水蒸氣蒸出來的蛋糕，不同於一般市面上用烤的蛋糕，其保住精細、綿密柔軟；味道又較為清淡、不會油膩，有古早味的味道；且所使用的糖量也較低，吃起來不會太甜，是一老少咸宜的健康食品。而水蒸蛋糕的口味最先是以〝紅豆〞打出響號，接著陸續推出木瓜、草莓、芋泥及滷肉的口味。淵明餅舖知名的「水蒸蛋糕」，健康、好吃、傳統味，一甲子來，滿足無數挑剔的嘴。西式蛋糕，使用大量奶油、巧克力、香料和人工添加物，口感濃郁，熱量驚人。淵明餅舖的水蒸蛋糕循古法製作，只有麵粉、雞蛋、糖三種原料，水蒸的清香，鬆軟綿密，毫不油膩。

地址:

新竹市北區中山路112號

連絡電話:

886-3-5227701

開放時間:

一~日9:00~22:00

新竹市北區天氣

星期日

05/12

23 ~ 29°C

降雨 60%

多雲時陰短暫陣雨或雷雨

星期一

05/13

21 ~ 26°C

降雨 30%

陰短暫陣雨或雷雨

星期二

05/14

21 ~ 28°C

降雨 10%

多雲時晴

星期三

05/15

21 ~ 28°C

降雨 %

晴時多雲

星期四

05/16

22 ~ 28°C

降雨 %

晴時多雲

星期五

05/17

22 ~ 28°C

降雨 %

晴時多雲

星期六

05/18

22 ~ 28°C

降雨 %

多雲

美食類型

甜點冰品

淵明水蒸蛋糕附近景點

新竹都城隍廟距離淵明水蒸蛋糕約0.06公里。新竹都城隍廟位於新竹市北區中山路上，列屬市定古蹟，創建於1748年，由淡水同知曾曰瑛倡議興建，1875年，淡新分治，設台北府，但府治仍在新竹，故城隍爺晉升為府城隍－威靈公，香火鼎盛，有「新竹城隍爺，北港媽祖婆」的稱譽。其廟宇規模在當時是全台 ...

新竹都城隍廟簡介新竹都城隍廟周邊景點新竹都城隍廟附近酒店地圖

北門大街距離淵明水蒸蛋糕約0.13公里。竹塹舊城最繁榮的北門大街，包括華麗的巴洛克建築周益記、多家百年老店如繡妝行、佛具店、中藥店等。 ...

北門大街簡介北門大街周邊景點北門大街附近酒店地圖

進益摃丸文化會館距離淵明水蒸蛋糕約0.16公里。從城隍廟旁北門街走幾步路即可抵達，提供大家蒞臨新竹遊玩時的新據點，藉由文化館之成立以保存新竹摃丸文化的歷史與傳承。 ...

進益摃丸文化會館簡介進益摃丸文化會館周邊景點進益摃丸文化會館附近酒店地圖

楊氏節孝坊距離淵明水蒸蛋糕約0.16公里。楊氏節孝坊是新竹市第一座牌坊，也是北台灣現存牌坊中年代最早的一座。竹塹林熾的妻子楊居娘，二十四歲就喪夫，曾多次殉夫不成，而以母代父職，茹苦含辛地撫育幼兒長大有成，一直到四十五歲去世節孝事蹟流為典範。 ...

楊氏節孝坊簡介楊氏節孝坊周邊景點楊氏節孝坊附近酒店地圖

新竹關帝廟距離淵明水蒸蛋糕約0.25公里。新竹關帝廟創建於1776年，廟中三川殿的步口廊柱，沒有使用一般廟宇所見的龍柱，兩側的龍虎堵也沒有過多裝飾，三川殿的門釘顯得更莊嚴肅穆，廟中柱聯多為新竹聞人所題，極具地方特色。 ...

新竹關帝廟簡介新竹關帝廟周邊景點新竹關帝廟附近酒店地圖

新竹信用組合距離淵明水蒸蛋糕約0.32公里。 1913年時率先完成改制的新竹信用組合，可說是台灣最早的信用組合。1934年修建新式二樓水平線條結構的R.C.建築，典雅精緻。戰後更名為「新竹第一信用合作社」，是新竹市重要的金融機構之一。 ...

新竹信用組合簡介新竹信用組合周邊景點新竹信用組合附近酒店地圖

消防博物館距離淵明水蒸蛋糕約0.38公里。消防博物館就是新竹市消防局，建於1936年，據說是日據時代新竹最高的建築物，也是「淺色面磚鋼筋混凝土時期」的作品。這一棟造型簡潔大方的建築以方形的開窗做為基本設計，左邊有一座六層高的瞭望塔台，頂層設有平台可做高處的眺望，塔頂以八角型設計。消 ...

消防博物館簡介消防博物館周邊景點消防博物館附近酒店地圖

新竹州廳(新竹市政府) 距離淵明水蒸蛋糕約0.44公里。新竹州廳位於新竹市中正路上，就是現在的新竹市政府。西元1895年日軍佔領新竹之後，初期的公共建設多是接收清代的公共設施，到1904年才有新竹廳參事鄭如蘭等人請求新建廳舍，新竹州廳遲至1925年興建，並於次年年底完成建築主體啟用。新竹州廳有二 ...

新竹州廳(新竹市政府) 簡介新竹州廳(新竹市政府) 周邊景點新竹州廳(新竹市政府) 附近酒店地圖

新竹水仙宮距離淵明水蒸蛋糕約0.44公里。水仙尊王是中國海神之ㄧ，各地供奉的水仙尊王包括大禹、項羽、屈原、伍子胥、李白、王勃等。水仙宮中主祀的水仙尊王為大禹，原奉祀於長和宮後殿，後因北門地區人口漸增，遂於1863年在長和宮左側修建專祀航海神的水仙宮，每年農曆十月十日為水仙尊王聖誕， ...

新竹水仙宮簡介新竹水仙宮周邊景點新竹水仙宮附近酒店地圖

新竹長和宮距離淵明水蒸蛋糕約0.44公里。於1742年在竹塹北廂建立這座天后宮，其神像迎自湄洲媽祖祖廟，後因地處北門外，又稱為「外媽祖」。當年竹塹地區的郊商因求近便而以此為議事之地點，成為郊商的活動中心，1935年郊商重修後又稱長和宮，目前信徒甚多，是市民的信仰中心之一。 ...

新竹長和宮簡介新竹長和宮周邊景點新竹長和宮附近酒店地圖

淵明水蒸蛋糕附近美食

西市汕頭館距離淵明水蒸蛋糕約0.03公里。位於新竹城隍廟旁的西門市場西市汕頭館成立於1949年，樸實簡單的店面中總能看到第2代的老闆在半開放廚房與店內忙碌的身影。西市汕頭館目前由第2代四兄弟共同經營，近年在北大路與竹北開設分店，家族齊心傳承老父親的好滋味，讓飄香近70年的好味道，繼 ...

西市汕頭館簡介西市汕頭館周邊景點西市汕頭館附近酒店地圖

乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽) 距離淵明水蒸蛋糕約0.03公里。乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立，自創不同的粽子吃法。第二代楊乾家先生從小即負起家庭重擔，非常勤勞，每天風雨無阻的用手推車，走遍大街小巷沿途叫賣，在新竹地區建立起相當好的口碑，至今已傳承了四代。新竹乾家肉粽粿粽大王是用蒸的北部 ...

乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽) 簡介乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽) 周邊景點乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽) 附近酒店地圖

苗楊冬瓜仙草絲距離淵明水蒸蛋糕約0.03公里。苗楊冬瓜仙草絲堅持採用新竹地區的新鮮仙草乾，仙草本身除食用外，本草綱目記載中也具有清熱、解暑功效，絕不添加任何人工香料，各式飲品除了天然仙草外，還採用林鳳營鮮奶調製各式飲品，已成為現今時尚又養生的飲品。 ...

苗楊冬瓜仙草絲簡介苗楊冬瓜仙草絲周邊景點苗楊冬瓜仙草絲附近酒店地圖

阿惠冰店-西門店距離淵明水蒸蛋糕約0.05公里。來阿惠冰店，一定要來品嚐「紅豆」，保證讓您回味無窮，粒粒飽滿的紅豆粒，甜度經過精心調整，甜而不膩已被許多顧客所稱許。夏季「紅豆花生牛奶冰」淋上自行熬煮的寶山黑糖水及煉奶；冬季「紅豆湯」搭配軟Q的湯圓，雙重口感給您頂級享受。 ...

阿惠冰店-西門店簡介阿惠冰店-西門店周邊景點阿惠冰店-西門店附近酒店地圖

阿城號距離淵明水蒸蛋糕約0.06公里。老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史，因當時在廟口總會聚集很多人，像走是江湖賣膏藥的，拜拜的香客等等。於是就推起古老的推車在廟口賣起米粉，自曾祖父傳給老闆的祖父，祖父人稱阿城，於是這家城隍廟的開山老祖叫阿城號。阿城號裡最得口碑的除了炒 ...

阿城號簡介阿城號周邊景點阿城號附近酒店地圖

城隍廟柳家肉燥飯距離淵明水蒸蛋糕約0.06公里。柳家肉燥飯，70年來堅持古法，豬肉製作過程已去了3次油。生肉煮時去第一道油，切丁時再去，放入滷汁後，再將浮油撈出。吃柳家肉燥飯最好搭肉羹湯；喜歡清淡的，可以搭白菜滷與筍絲；喜歡吃肉的，加一塊滷豬肉，一樣幸福滿滿。 ...

城隍廟柳家肉燥飯簡介城隍廟柳家肉燥飯周邊景點城隍廟柳家肉燥飯附近酒店地圖

阿富魯肉飯距離淵明水蒸蛋糕約0.06公里。阿富魯肉飯位於城隍廟口附近，魯肉飯的魯肉經過老闆精心的煮法，聞起來格外的香，且魯肉肥瘦剛好，入口即化，讓人忍不住多吃幾碗，配上一碗貢丸湯更是一大享受。 ...

阿富魯肉飯簡介阿富魯肉飯周邊景點阿富魯肉飯附近酒店地圖

王記蚵仔煎距離淵明水蒸蛋糕約0.06公里。王記蚵仔煎大約是從民國四十幾年開始賣，因為材料實在，加上自己獨特配置的醬汁，讓吃過的顧客有一致的口碑，所以一直到現在還是每天生意興隆。蚵仔鮮嫩，蔬菜青翠，包在外面的蕃薯粉調的剛剛好，吃起來不會太軟，又不會硬到破壞的蚵仔的口感，再加上濃濃香香 ...