新竹美食 北區

竹山意麵

資料更新於 2026年8月

這裡的意麵,和普通外面做的意麵可就大大不同,老闆還特別要求工廠把意麵做的較細些,他自己認為意麵要細才好吃,粗就不好吃了。麵煮好後馬上淋上豬油和醬油,豬油方面老闆也有獨特秘方:買來的豬油重新煮過,而且火候要剛好煮到豬油熟了卻不黏鍋,不然整鍋豬油可要倒掉的;辣椒油也是用沙拉油煮開加入辣椒粉做成,除了辣還多了別家沒有的香味。

還有獨家秘方的辣椒醬,兩種醬加在一起拌麵,甜甜辣辣的,吃起來特別美味。另外店裡的湯頭也是別地方沒的比的,骨肉湯特別香嫩而且不見一塊骨頭。店裡的餛飩湯也與眾不同,餛飩吃起來有醬油的〝鹹甜味〞,而且皮Q,餡鮮肉多汁。希望前來的饕客親自去品嚐才能體會獨特的口味。

地址
新竹市北區愛文街13號
電話
886-3-5264505
開放時間
一~六11:00~20:00

🌤 新竹市北區 天氣預報

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週五 🌦 33°/27°
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週六 🌦 33°/27°
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常見問題

竹山意麵位於新竹北區,地址:新竹市北區愛文街13號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

一~六11:00~20:00

竹山意麵的聯絡電話為 886-3-5264505。

竹山意麵周邊有多間住宿選擇,例如或者風旅|OR Inn、Neostay新智商旅、達龍商務旅館 等,適合安排過夜行程。

竹山意麵附近可順遊消防博物館、長和宮、新竹市政府(新竹州廳)、見域工作室、長和公園 等景點。

竹山意麵附近有新竹長和宮、新竹水仙宮、進士第(鄭用錫宅第)、春官第、吉利第 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

竹山意麵附近的停車場有北大路停車場(約327公尺)、中正市場停車場(約454公尺)、府後地下停車場(約532公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。

🅿️ 附近停車場

即時空位每分鐘更新
北大路停車場 327 公尺
💰 汽車:20元/H
總車位 62 📍 新竹市北區中正路136巷4弄8號
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中正市場停車場 454 公尺
💰 汽車:20元/H,限高210cm
總車位 262 📍 新竹市北區中正路245號
導航 →
府後地下停車場 532 公尺
💰 汽車:20元/H
總車位 287 📍 新竹市北區府後街42號
導航 →
民富停車場 549 公尺
💰 汽車:20元/H
總車位 216 📍 新竹市北區少年街49巷10號(停車場)
導航 →
稅務大樓地下停車場 571 公尺
💰 汽車:20元/H,限高190cm
總車位 94 📍 新竹市東區中央路112號
導航 →
新竹民眾活動中心停車場 684 公尺
💰 汽車:30元/H
總車位 34 📍 新竹市東區文昌街96之2號停車場
導航 →

停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。

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