新建成餅店
1951年,第一代老闆林清鐓創辦了新建成餅店,開店至今已有近一甲子的時間,新建成餅店研發出不少產品。除了最暢銷的芝麻蛋黃餅外,還有和生餅、米香、沙其馬,以及傳統婚禮需要的禮餅,目前店中顧客以準備訂婚的新人和家屬居多,零售的比率較低。最暢銷的芝麻蛋黃餅,外皮佈滿著芝麻,在吃下之後,滿口的芝麻香殘留於口齒之間,內餡的冬瓜和蛋黃融合ㄧ體;不能吃蛋黃的朋友,店家也貼心設計不加蛋黃的產品。製作芝麻蛋黃餅需要將近13種原料,才能創造出香酥的餅皮和適中的甜味,為了創造出如此美妙口感,餅裡頭所添加的食材,曾更改過不下百次。另外,常吸引觀光客購買的商品,則叫做「和生餅」。上頭印有中國傳統餅模圖案,裡頭包含著不同的材料,有鳳梨、紅豆和咖哩口味,任由顧客依自己的口味挑選。
新北市251淡水區公明街42號
886-2-26291180
08:00-22:00(全年無休)
星期二05/07
23 ~
27°C
降雨 20%
多雲時陰
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星期三05/08
21 ~
26°C
降雨 20%
多雲時陰
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星期四05/09
20 ~
24°C
降雨 10%
多雲
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星期五05/10
21 ~
28°C
降雨 %
多雲時晴
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星期六05/11
23 ~
27°C
降雨 %
多雲時晴
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星期日05/12
24 ~
29°C
降雨 %
多雲
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星期一05/13
24 ~
28°C
降雨 %
多雲短暫陣雨
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距離新建成餅店 大約0.15公里
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