味香魚丸店(許義魚酥)
淡水老街上有不少店家販售著魚酥,其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店,所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺,其由來卻相當有趣,據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆許義有一次在炸好後,不小心又掉到油鍋中,沒想到卻大受顧客青睞,過 去當地居民是拿來配稀飯吃,現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎,和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆,以塑膠袋封裝後,就是 淡水名產「魚酥」了。
新北市251淡水區中正路184號
886-2-26211414
06:30 - 18:00 / 過年休息(暑假休6天公休)
星期日05/05
23 ~
28°C
降雨 40%
多雲時陰短暫陣雨或雷雨
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星期一05/06
24 ~
27°C
降雨 30%
多雲時陰短暫陣雨
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星期二05/07
23 ~
28°C
降雨 30%
多雲時陰短暫陣雨
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星期三05/08
22 ~
26°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨
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星期四05/09
21 ~
25°C
降雨 %
多雲
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星期五05/10
21 ~
27°C
降雨 %
多雲時晴
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星期六05/11
22 ~
27°C
降雨 %
多雲時晴
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距離味香魚丸店(許義魚酥) 大約0.22公里
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