旅宿點
周烏豬切仔麵
資料更新於 2026年8月
店家位在湧蓮寺旁，人來人往相當熱鬧，切仔麵口感ＱＱ的，湯頭清爽不油膩，加入一些油蔥增加香氣還有豆芽菜，口感簡單卻有味道。開店已30逾年的「周烏豬切仔麵」，老闆娘葉秀卿表示，蘆洲切仔麵的湯頭相當特別，是採用大骨、三層肉長時間燉熬，完全不加味精，許多老主顧幾乎天天來吃，有民眾也說，只要來到蘆洲就會來品嚐切仔麵的滋味!
「切仔麵」的由來，相傳是烹調時，師傅習慣將韮菜或豆芽菜放入煮麵的竹勺子，和七分熟的麵條在麵鍋中「切切」抖動幾下，這「沏刷」的聲音，讓這種麵成為現在的「切仔麵」。傳聞家住蘆洲的周烏豬，早在台灣光復前，在湧蓮寺大廟口擺攤叫賣切仔麵，收有門徒楊萬寶，師徒倆小本生意慘淡經營，光復後，楊萬寶靠著這項一技之長，在大廟口自立門戶，吸引北上謀生民眾爭相仿效，
切仔麵店如雨後春筍到處林立。推薦菜色:切仔麵、豬血糕、透抽、三層肉
- 地址
- 新北市247蘆洲區得勝街106號
- 電話
- 886-2-22823379
- 開放時間
- 08:00-23:00
位置地圖
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周烏豬切仔麵位於台北蘆洲區，地址：新北市247蘆洲區得勝街106號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
08:00-23:00
周烏豬切仔麵的聯絡電話為 886-2-22823379。
周烏豬切仔麵周邊有多間住宿選擇，例如丰居旅店微風館、捷絲旅台北三重館、樂頤飯店-蘆洲台北 等，適合安排過夜行程。
周烏豬切仔麵附近可順遊湧蓮寺、湧蓮寺、蘆洲廟口夜市(得勝街夜市)、文武大眾爺廟、蘆洲廟口夜市(形象商圈) 等景點。
周烏豬切仔麵附近有蘆洲保和宮、蘆洲八角樓、蘆洲李宅、蘆洲陳頭北古厝、社子島李忠記宅 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
周烏豬切仔麵附近的停車場有蘆洲區蘆洲國小地下停車場（約184公尺）、蘆洲區中山機械停車場（約186公尺）、嘟嘟房蘆洲功學社站停車場（約186公尺） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
🅿️ 附近停車場
即時空位每分鐘更新停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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