周烏豬切仔麵店內陳設
店家位在湧蓮寺旁,人來人往相當熱鬧,切仔麵口感QQ的,湯頭清爽不油膩,加入一些油蔥增加香氣還有豆芽菜,口感簡單卻有味道。開店已30逾年的「周烏豬切仔麵」,老闆娘葉秀卿表示,蘆洲切仔麵的湯頭相當特別,是採用大骨、三層肉長時間燉熬,完全不加味精,許多老主顧幾乎天天來吃,有民眾也說,只要來到蘆洲就會來品嚐切仔麵的滋味!「切仔麵」的由來,相傳是烹調時,師傅習慣將韮菜或豆芽菜放入煮麵的竹勺子,和七分熟的麵條在麵鍋中「切切」抖動幾下,這「沏刷」的聲音,讓這種麵成為現在的「切仔麵」。傳聞家住蘆洲的周烏豬,早在台灣光復前,在湧蓮寺大廟口擺攤叫賣切仔麵,收有門徒楊萬寶,師徒倆小本生意慘淡經營,光復後,楊萬寶靠著這項一技之長,在大廟口自立門戶,吸引北上謀生民眾爭相仿效,切仔麵店如雨後春筍到處林立。推薦菜色:切仔麵、豬血糕、透抽、三層肉
新北市247蘆洲區得勝街106號
886-2-22823379
08:00-23:00
星期五07/26
28 ~
33°C
降雨 70%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
|
星期六07/27
28 ~
33°C
降雨 70%
陰時多雲短暫陣雨
|
星期日07/28
28 ~
33°C
降雨 30%
多雲午後短暫雷陣雨
|
星期一07/29
28 ~
34°C
降雨 %
多雲時晴
|
星期二07/30
28 ~
34°C
降雨 %
多雲午後短暫雷陣雨
|
星期三07/31
28 ~
34°C
降雨 %
多雲午後短暫雷陣雨
|
星期四08/01
28 ~
34°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
|
距離周烏豬切仔麵 大約0.9公里
雀客旅館新北蘆洲 提供頂級的服務和設施,確保住客感受到最舒適的住宿體驗。 使用免費的網絡服務,在入住期間依然與世界保持連繫。如果你需要往返機場的交通工具,住宿可以在你的抵達日期之前作出安排。 出於健康考慮,住宿範圍內嚴禁吸煙。 在 雀客旅館
距離周烏豬切仔麵 大約0.91公里
在 樂頤飯店-蘆洲台北 體驗無與倫比的豐富設施和功能。 住宿提供免費無線網絡連接,你可以隨時分享照片並回覆電郵。使用住宿的機場接送服務,輕鬆安排往返機場的交通。 住客可以直接使用住宿的免費停車場。住宿範圍內嚴禁吸煙。 令人愉快的早餐是開始新
距離周烏豬切仔麵 大約0.94公里
香奈爾汽車旅館 提供頂級的服務和設施,確保住客感受到最舒適的住宿體驗。 使用免費的網絡服務,在入住期間依然與世界保持連繫。住宿為自駕遊住客提供免費停車場。 讓你的假期有個愉快開始。在 香奈爾汽車旅館,你將享用一頓美味的免費早餐。
距離周烏豬切仔麵 大約0.94公里
嘉年華汽車旅館 提供頂級的服務和設施,確保住客感受到最舒適的住宿體驗。 住宿提供免費無線網絡連接,你可以隨時分享照片並回覆電郵。住客可以直接使用住宿的免費停車場。 住宿範圍內嚴禁吸煙。只可在住宿的指定吸煙區吸煙。 嘉年華汽車旅館 提供免費早
距離周烏豬切仔麵 大約1.04公里
紫虹汽車旅館 的卓越服務和一流設施為住客創造了難忘的體驗。 與同事保持聯絡,因為入住期間你可以全程使用免費無線網絡。自駕遊住客可使用住宿提供的免費停車場。
距離周烏豬切仔麵 大約1.54公里
丰居旅店微風館 為住客提供完美無瑕的服務和所有必要的設施。 住宿提供免費網絡連接,以確保你在入住期間可以保持聯絡。住宿範圍均為無煙區,使住客能感受清新的空氣。
距離周烏豬切仔麵 大約1.7公里
捷絲旅台北三重館 提供頂級的服務和設施,確保住客感受到最舒適的住宿體驗。 使用免費的網絡服務,在入住期間依然與世界保持連繫。如果你需要往返機場的交通工具,住宿可以在你的抵達日期之前作出安排。 住宿為自駕遊住客提供泊車位。出於健康考慮,住宿範