瑠玖心料理
資料更新於 2026年8月
位於新店高中旁的「瑠玖心料理」,不只是當地人氣名店、也是網路美食專家一致推薦的行家餐廳,更令人驚艷的是,就在享用美味的同時,經常會巧遇美女劉真。這家餐廳雖然位於新店,但是,老闆的粉絲涵蓋大台北地區,甚至有人從桃園專程上門「交關」(惠顧),讓老闆「足感心ㄟ」。
做菜到底有什麼秘訣,能讓顧客一試成主顧?劉勇良堅持:「原材料最重要,現釣一條魚,只要烤熟,灑點鹽巴,就很好吃,可是,這樣的材料取得不易,就需要在配料、烹調上花心思。」在廚房待了三十多年,即將步入不惑之年,劉勇良並沒有讓自己變得「太油」,仍然保有謙虛又低調的態度。
他的人一如他的菜,就是「菜根譚」一文所標榜的「膿肥辛甘非真味,真味只是淡。」
- 地址
- 新北市231新店區中央路85號
- 電話
- 886-2-22192566
- 開放時間
- 11:30~14:30、17:00~21:30 週二公休
位置地圖
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瑠玖心料理位於台北新店區,地址:新北市231新店區中央路85號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
11:30~14:30、17:00~21:30 週二公休
瑠玖心料理的聯絡電話為 886-2-22192566。
瑠玖心料理周邊有多間住宿選擇,例如瀚寓夏天、捷絲旅臺大尊賢館、晶贊都會旅店台北永和 等,適合安排過夜行程。
瑠玖心料理附近可順遊十四張歷史公園、新店十四張歷史建築園區、安坑輕軌公共藝術、新店溪陽光橋、陽光運動園區 等景點。
瑠玖心料理附近有新店大坪林劉氏文記堂、新店劉氏利記公厝、新店劉氏家廟(啟文堂)、新店二十張景美軍事看守所、新店胡璉將軍故居 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
瑠玖心料理附近的停車場有新店區央北新村平面停車場(約153公尺)、斯馨停車場(約262公尺)、新店中央平面停車場(約274公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
🅿️ 附近停車場
即時空位每分鐘更新停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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