旅宿點
新八樂牛肉麵
資料更新於 2026年9月
「新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙，除此之外，新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓的牛大骨、洋蔥、番茄、白蘿蔔(獨特的辛味可去牛腥)、黃豆(讓湯頭更濃稠)等熬煮二十幾個小時而成，不僅把牛髓的溫潤甘甜給熬了出來，也將洋蔥的輕甜、番茄的美妙酸香及茄紅素(可讓湯頭成漂亮的深紅色)充分釋出，
對上炒過薑的豆辦醬後，就成了記有深度又富層次的湯頭。至於牛肉，店裡使用的是澳洲牛腱，吃來飽含肉之而步柴、軟爛不糜而有口感。除了牛肉麵，將牛腸牛肚處理得很乾淨、切得很厚很大塊、嚼來軟Q過癮的牛雜麵，洋溢蒜泥、豹蔥、胡椒、牛油香氣的牛肉或牛雜乾拌麵，淡淡清鮮、料多扎實的榨菜肉絲麵等，也很精彩；各式小菜之中，則以煙燻豬頭皮最具特色。
- 地址
- 新北市231新店區新店區中興路一段266-6號
- 電話
- 886-2-86654577
- 開放時間
- 11:30~14:00-17:00~22:00 (全年無休)
位置地圖
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新八樂牛肉麵位於台北新店區，地址：新北市231新店區新店區中興路一段266-6號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
11:30~14:00-17:00~22:00 (全年無休)
新八樂牛肉麵的聯絡電話為 886-2-86654577。
新八樂牛肉麵周邊有多間住宿選擇，例如瀚寓夏天、捷絲旅臺大尊賢館、晶贊都會旅店台北永和 等，適合安排過夜行程。
新八樂牛肉麵附近可順遊新店文史館、馬公友誼運動公園、米靈岸音樂劇場、慈玄寺、連淨綠色科技概念館 等景點。
新八樂牛肉麵附近有丁惟汾墓、碧潭吊橋、新店國小宿舍、瑠公圳引水石硿、新店胡璉將軍故居 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
新八樂牛肉麵附近的停車場有俥亭新店中正平面停車場（約265公尺）、新店北新公有停車場（約266公尺）、新店行政園區市政廳地下停車場（約315公尺） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距新八樂牛肉麵最近的大眾運輸車站為新店區公所站（約388公尺）、七張站（約854公尺），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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