旅宿點
集品蝦仁飯
資料更新於 2026年9月
位置地圖
在 Google 地圖開啟用每天現剝的火燒蝦，蝦肉與青蔥快火炒香，將蝦鮮的油汁滴漏到柴魚高湯，採用熬煮兩個多小時的柴魚高湯，加上醬油、少許糖、薄鹽等基本調味，當是炒飯用的醬汁。把這醬汁為底，再加入另外事先以油鍋和蔥段炒過的蝦仁所濾下的蝦汁，這些高湯再搭配豬油，大火中最後再放入米飯，攪拌，讓米飯充分吸入柴魚醬汁與蝦汁，起鍋入碗，鋪上之前熱炒的濃郁鮮香蝦仁，每一口吃起來都散發出火燒蝦鮮甜味的蝦仁飯就大功告成了。
- 地址
- 海安路一段107號
- 電話
- (06)2263929
🌤 台南市中西區 天氣預報
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集品蝦仁飯位於台南中西區，地址：海安路一段107號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
集品蝦仁飯的聯絡電話為 (06)2263929。
集品蝦仁飯周邊有多間住宿選擇，例如120平方米2臥室獨立屋 (台南市) - 有2間私人浴室、平方米2臥室獨立屋 (台南市) - 有1間私人浴室、台南過小路 等，適合安排過夜行程。
集品蝦仁飯附近可順遊蕭氏節孝坊、河樂廣場(原中國城)、藍晒圖文創園區、淺草新天地、總趕宮 等景點。
集品蝦仁飯附近有蕭氏節孝坊、原臺南刑務所木造建築群、原台南州青果同業組合香蕉倉庫、總趕宮、西市場 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
集品蝦仁飯附近的停車場有海安路地下停車場（約153公尺）、竑穗建業停車場（約242公尺）、小西門（約301公尺） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距集品蝦仁飯最近的大眾運輸車站為台鐵台南站（約2公里）、高鐵台南站（約11.8公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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