福記肉圓簡介
屏東肉圓的皮較厚且內餡是切散的小肉塊，而福記肉圓的內餡是用整塊肉（傳統台南蝦仁肉圓則是用肉燥喔！），製作方式是用生肉浸泡醬汁再外包肉圓皮直接下去炊煮，為了讓較大塊的肉蒸熟，時間也比較久，因此肉圓皮也比一般肉圓的稍軟且吃得出肉香！福記的沾醬也是由江老闆為配合福記肉圓特別研發的，主要是由糖、醬油、蕃茄醬、豆腐乳等調製，而非一般普通的醬油，老闆還特別強調「福記肉圓的好吃，就在肉圓、醬汁和大骨熬湯搭配起來的整體風味！」
福記肉圓
台南美食
福記肉圓旅遊資訊
地址：臺南市700中西區府前路一段299號
附近景點： 府城舊冊店 、 四草綠色隧道 、 四草砲台 、 四草大眾廟 、 四草野生動物保護區 、 茄萣膠筏協會-漁家說家常 、 白雲寺 、 鹿耳門天后宮 、 FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠 、 金鑾宮
附近其他美食： 禧樂米糕 、 密密一鍋 、 夏家手工魚麵 、 莉莉水果店 、 榮盛米糕 、 度小月擔仔麵 、 段純貞台南小西門 、 窄門咖啡館 、 克林台包 、 不老莊藥膳香腸
附近活動： 新加坡遊客臺南旅遊卡-一卡在手 暢遊臺南 Singapore X Tainan Travel 、 新加坡遊客臺南旅遊卡-一卡在手 暢遊臺南 Singapore X Tainan Travel 、 臺南埤塘魅力行銷徵件競賽 、 【搭好行遊台南】主題遊程活動 、 2025臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽 、 114年度臺南創新旅遊服務推廣教育訓練 、 2025台南雙層巴士盲盒旅遊 、 2025卡比胖拉出沒注意！台南萌翻天 、 2025臺南總舖師四季辦桌<夏季場> 、 興達港觀光漁市十週年慶
訂房推薦
