台南經典伴手禮:王家燻羊肉製程耗時費功、講究古法,其獨特處在以甕為容器,完全不走味,能將羊肉溫補、鮮美百分百呈現。完成後的燻羊肉呈現深紅色澤、香味四溢,燻羊肉的湯頭濃郁。急速冷凍零下30度C 瞬間封住原味的燻羊肉宅配伴手禮盒,解凍後加熱就可以享受跟現煮燻羊肉一樣的甘醇甜美,還榮獲『南瀛十大伴手禮』殊榮,很多人只懂得冬天吃羊肉爐的痛快滋味,殊不知另一種吃法「燻羊肉」卻是台南人的最愛,不僅沒有難忍的可怕羊騷味,也沒有什麼麻煩的骨頭,口感依舊紮實不鬆軟,據說羊食百草,屬於涼補,低膽固醇,是現代文明人的食補盛品。現為第3代經營的「王家燻羊肉」,依舊延續古法,羊肉來源均為草山月世界放野的山羊,羊齡控制在2至3年之間,正好是體格強健有力、肉質極為鮮甜的階段。
臺南市712新化區大坑里121號
886-6-5941393
週一~週日11:00~19:00
星期六04/27
21 ~
30°C
降雨 60%
陰短暫陣雨或雷雨
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星期日04/28
23 ~
32°C
降雨 50%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期一04/29
24 ~
33°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期二04/30
24 ~
33°C
降雨 %
多雲短暫陣雨
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星期三05/01
24 ~
31°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
23 ~
29°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
23 ~
31°C
降雨 %
多雲
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距離新化王家燻羊肉 大約0.65公里
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