豬血湯的美味關鍵在於湯頭以及煮得軟中帶Q的豬血,利用大骨熬成的湯頭,不靠香料提味;豬血的火候控制得宜,中間沒有小洞孔,咬起來有彈性不乾澀。店內同時提供豬血腸湯、炒米粉,都頗具特色。葉家豬血湯的高人氣,常常供不應求,有時候甚至在下午3、4點就銷售一空,想吃得趁早!
臺南市700中西區慶中街24號
886-6-2141005
週一~週日09:30–18:30
星期二11/12
23 ~
28 °C
降雨 30 %
陰時多雲短暫陣雨
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星期三11/13
24 ~
29 °C
降雨 20 %
多雲
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星期四11/14
24 ~
29 °C
降雨 0 %
多雲時陰
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星期五11/15
24 ~
29 °C
降雨 %
陰時多雲
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星期六11/16
24 ~
29 °C
降雨 %
多雲時晴
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星期日11/17
24 ~
29 °C
降雨 %
晴時多雲
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星期一11/18
23 ~
29 °C
降雨 %
晴時多雲
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