成家鴨肉麵簡介
老闆黃志明提到「母親傳下來的煙燻烹調法，許多過程是完全要靠經驗來掌握，像是煙燻的時候，一旦火侯時間過了，煙燻的美味就變成焦苦了。堅持傳統作法的結果，鴨子的味道吸引了許多人，讓不敢吃鴨肉的人也成了客人，是最讓店家感到驕傲的。
成家鴨肉麵
高雄美食
成家鴨肉麵旅遊資訊
地址：高雄市三民區澄清路719號
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