煎、炒蛋麵簡介
岡山特有的眷村美食，先用炒鍋將雞蛋、蔥花和豬絞肉拌炒過，鋪在彈Q有嚼勁的麵條上，最後再上頭加一顆半熟的荷包蛋，吃的時候，用筷子把蛋黃戳破，讓金黃色的蛋液流出，拌勻後一起入口，就是超美味的煎炒蛋麵。
煎、炒蛋麵
高雄美食
煎、炒蛋麵旅遊資訊
地址：高雄市岡山區後協路55巷24號
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