店家外觀
民國78年,在美國的鄧淑玲因為懷孕吃不慣油膩重鹹的食品,而開始了她的研發烘焙之路。回到台灣後,因食安事件頻傳,成立了黑爾詩工作室,提供天然酵母麵包預訂宅配的服務。鄧淑玲堅持自己的麵包需100%天然並搭配當季食材,因擔心半成品可能有食品添加劑,所以餡料也儘可能自行製作,實地參訪小農確保原物料品質。鄧淑玲的做法是採用天然的酸麵團酵母菌群低溫長時間發酵,在沒有任何人工添加劑的情況下,發展出天然風味與口感,店內的每一個麵包都是歷經40多個小時製程的健康養生麵包。因消費者對黑爾詩的肯定,在民國103年,黑爾詩有了實體店面,為提升產品品質更在105年通過ISO 9001認證。儘管天然酵母麵包做法繁複耗時,甚至經常受到氣候的影響,但讓淑玲一路堅持的初衷,就是客人的肯定與支持。天然與健康的養生麵包,是許多愛好健身運動、注重養生的顧客的不二選擇,尤其對於罹患三高的患者也深具吸引力,因為吃了淑玲的麵包,完全不會有胃脹氣、不舒服的感覺。因對發酵食品十分著迷,淑玲也研發酒釀、天貝等食品,她的梔子酒釀、梔子花釀和百香果釀即將上市!黑爾詩健康烘焙店內的牆上有著魔法森林與精靈的彩繪,象徵著店內的每一個麵包都是深具「健康」與「創意」魔法的食品,在入口之後,微酸的滋味與100%的天然食材,都是一口口使腸胃變得更加Health的魔法!推薦餐點:梔子紅豆麵包、青春釀、愛玉粉粿
嘉義市西區五顯街178號
http://healthbakery.blogspot.tw/
886-5-2337318
星期日 10:00~20:00;星期一 10:00~20:00;星期二 10:00~20:00;星期三 10:00~20:00;星期四 10:00~20:00;星期五 10:00~20:00;星期六 10:00~20:00
星期四05/02
23 ~
30°C
降雨 40%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
|
星期五05/03
22 ~
30°C
降雨 30%
多雲午後短暫雷陣雨
|
星期六05/04
23 ~
31°C
降雨 20%
多雲
|
星期日05/05
23 ~
31°C
降雨 %
晴午後短暫雷陣雨
|
星期一05/06
23 ~
32°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
|
星期二05/07
23 ~
32°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
|
星期三05/08
23 ~
31°C
降雨 %
多雲時陰
|
座位
距離黑爾詩健康烘焙 大約0.47公里
嘉義樂客商務旅館位於嘉義縣的黃金地段,毗鄰市區內各大主要景點。 酒店內設有多種設施和服務,可讓您安心酣睡,盡享舒適。 一切生活所需如所有房間免費 Wi-Fi, 24 小時保安, 的士服務, 雜貨速遞, 私人登記入住/退房等都已為您準備就緒。
距離黑爾詩健康烘焙 大約0.66公里
嘉義小青旅背包客民宿位於著名的東區區,地理位置方便。 酒店想您所想,能為您提供住宿期間的一切必需品。 秉承顧客至上的服務理念,嘉義小青旅背包客民宿的工作人員將為您提供最體貼入微的服務。 客房舒適溫馨,內裡或設拖鞋, 梳化, 鏡子, 床上用品
距離黑爾詩健康烘焙 大約0.79公里
座落著名的旅遊區西區,福泰桔子商旅 - 嘉義文化店讓您的旅程更舒適方便。 酒店設施一應俱全,讓您的住宿體驗回味無窮。 酒店內設施繁多,客房皆有免費Wi-Fi, 每日客房清潔服務, 雜貨速遞, 自助洗衣設備, 私人登記入住/退房等已經配備。
距離黑爾詩健康烘焙 大約0.81公里
LAWA HOUSE是商務和觀光旅客前往嘉義縣的理想下榻之處。 酒店設施一應俱全,讓您的住宿體驗回味無窮。 秉承顧客至上的服務理念,LAWA HOUSE的工作人員為您提供體貼入微的服務。 酒店客房設計舒適,部分更提供免費茶包, 清潔用品,
距離黑爾詩健康烘焙 大約0.95公里
座落著名的旅遊區西區,小房子背包客棧讓您的旅程更舒適方便。 酒店內設有多種設施和服務,可讓您安心酣睡,盡享舒適。 您可在酒店內使用所有房間免費 Wi-Fi, 特快入住/退房, 行李寄存, 公共 Wi-Fi, 儲物櫃等設施。 酒店精選客房內均