旅宿點
日勝客家蔬食
資料更新於 2026年11月
原新埔鎮日勝飯店，蔣故總統曾數度蒞臨，如今第二代傳承，創立「日勝客家蔬食」，致力於創新健康美味料理，以蔬食傳達客家美食的風味，如招牌菜泡菜粄條、晶凍、新客家小炒、九層脆菇，並自製水果醋醃製的純手工「日勝泡菜」。
- 地址
- 新埔里中正路329號
- 電話
- (03)5882106
- 開放時間
- 星期一: 10:00 – 14:30星期二: 休息星期三: 休息星期四: 10:00 – 14:30星期五: 10:00 – 14:30星期六: 10:00 – 15:00, 17:00 – 19:00星期日: 10:00 – 15:00, 17:00 – 19:00
位置地圖
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日勝客家蔬食位於新竹新埔鎮，地址：新埔里中正路329號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期一: 10:00 – 14:30星期二: 休息星期三: 休息星期四: 10:00 – 14:30星期五: 10:00 – 14:30星期六: 10:00 – 15:00, 17:00 – 19:00星期日: 10:00 – 15:00, 17:00 – 19:00
日勝客家蔬食的聯絡電話為 (03)5882106。
日勝客家蔬食周邊有多間住宿選擇，例如惟爾精品行旅、BS b&b斑光燦爛 月租、The One南園人文客棧 等，適合安排過夜行程。
日勝客家蔬食附近可順遊新埔陳氏宗祠、新埔朱氏家廟、新埔義勇廟、新埔宗祠客家文化導覽館、新埔國小校長宿舍 等景點。
日勝客家蔬食附近有新埔蔡屋暨蔡蔭棠故居、新埔陳氏宗祠、新埔朱氏家廟、新埔潘屋、新埔國小校長宿舍 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
距日勝客家蔬食最近的大眾運輸車站為高鐵新竹站（約4.3公里）、台鐵六家站（約4.5公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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