旅宿點
將軍茶葉蛋
資料更新於 2026年9月
位置地圖
在 Google 地圖開啟將軍茶葉蛋原本位於北宜公路旁，專賣茶葉蛋、八仙湯，穿梭數十個年頭，歷經三代傳承。現已搬遷至頭城交流道出口處，50多年前退伍老兵王子雲，因思念貴州老家，便在北宜公路賣起茶葉蛋，先以茶葉煮沸，再加入朝天椒、八角等多種香料滷至蛋黃溫潤微辣，當時因擔心駕駛一邊行駛北宜公路一邊吃蛋危險，立下告示牌要求駕駛吃完才能開車上路，客人雖嘀咕嫌囉嗦，但苦心與製蛋的技藝受人津津樂道，
將軍茶葉蛋的名號也因此漸漸傳開。因國道五號雪隧通車，再加上政府徵收原店址，現已遷至頭城鎮青雲路一段117號由女兒延續老父親獨特的滷製手法，讓蛋繼續飄香。好吃秘訣： 將軍蛋手工篩選新鮮雞蛋，祖傳香料與辣椒悶煮三天才上市。
八仙湯採大骨、老薑，嚴選豬肉、蓮子、花生等養生食材熬煮八小時，鹹中帶辣，老少咸宜。
- 地址
- 宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號
- 電話
- 886-3-9875588
- 開放時間
- 10:00–19:00
🌤 宜蘭縣礁溪鄉 天氣預報
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將軍茶葉蛋位於宜蘭頭城鎮，地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
10:00–19:00
將軍茶葉蛋的聯絡電話為 886-3-9875588。
將軍茶葉蛋周邊有多間住宿選擇，例如田裡金穗、黑宅、工匠家民宿 等，適合安排過夜行程。
將軍茶葉蛋附近可順遊猴洞坑瀑布、礁溪轉運站、礁溪溫泉公園、礁溪蘭花咖啡館、跑馬古道 等景點。
將軍茶葉蛋附近有羅東林區管理處礁溪工作站宿舍區、臺灣銀行礁溪訓練中心、湯圍溫泉溝、礁溪天主堂及附屬建築、礁溪鄉公所舊辦公廳 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
將軍茶葉蛋附近的停車場有TIMES宜蘭礁溪路第2停車場（約1.5公里）、TIMES宜蘭礁溪路第3【巴士月租】停車場（約1.6公里）、礁溪轉運站停車場（約1.6公里） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距將軍茶葉蛋最近的大眾運輸車站為台鐵頂埔站（約1.8公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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