台南伴手禮美食
想像空間美食屋 莊爸泡菜
創始人 莊爸 - 莊東英,生長在富有美食之都而聞名的府城台南,從小就對美食有著非常靈敏的味覺,而且喜歡到處去挖掘台灣可口的道地小吃,順便呷好道相報。曾在阿里山奮起湖著名老餅店-德銘餅店掌控美食大權的莊爸,因為喜歡各地的美食繼而四處搜尋美味食...
西井村蜂蜜滷味 安平店
何謂豬蹄花:“軟嫩滑Q有彈性、富含膠質”的養生聖品就是它的代名詞,西井村滷味特地嚴選CAS認證彈性最佳的豬前腿肉來做為它的食材,完全不加一滴醬油、不含防腐劑,獨樹一幟的蜂蜜口味,將震撼您的感官觸動您的味覺!...
日勿rhalife - 赤崁糖原糖概念館
赤崁糖另帶著一般黑糖所沒有的「龍眼碳焙香味」,100%甘蔗汁直煉,無添加、零加工未抽「糖蜜」之真黑糖,經檢驗含26種營養素,是最優質的「天然複合維生素」,為頂級廚師、烘焙師提味之「夢幻食材」。...
玉井區農會熱情小子芒果冰館
玉井農會致力推展芒果、水果產業,而擁有「芒果的故鄉」的美名-聞名中外,近年來為因應消費者多元化的需求,更以深耕研發在地口味的農產加工品且注入人文元素,希望以新風貌來展現農產品的多元化面向。「約定手禮」即是結合地方特色農產品-芒果干和情人果酸...
世芳軒花生糖,麻花捲
「世芳軒」在安定樹立40多年口碑,曾獲傳統糕餅優等獎,連區公所過年過節送禮,也指定「阿魯伯土豆糖」。安定區曾是西拉雅平埔族目加溜灣社的屬社「直加弄」,現地名是鄭氏時期開墾時所定,希望境內安定,以利拓建。「蘇厝里」曾是清領時期將領藍廷珍平定朱...
蓮圃園蓮產品DIY觀光工廠
麵包店成立於民國61年,後有政策推展地方產業,一鄉一產業興起,白河蓮花節開辦,即配合所製蓮子加工產品為拌手禮達15年,種類達40餘項。由於工作場所及遊客參觀需求,92年成立蓮圃園農產加工廠,使遊客亦能參觀蓮子產品製作。民國99年政策提倡米食...
牧大畜牧場(瑞牧二場)
在臺南市的一個小村落─菁寮里,那兒正是「無米樂冠軍米」的故鄉,牧大畜牧場藉著如此純淨無污染的環境,以飼養中小雞為主,由於環境清潔,配合細心與愛心的飼養管理,育成的中雞整齊度與健康情況都相當不錯。為精益求精,更引進德國啄木鳥牌的全溫控空調雞舍...
進福阿梅大灣名產花生糖
永康市最富盛名的特產,當屬大灣花生糖莫屬了,其製法傳統、口感特殊,是餽贈親友的好禮物。而名聞遐邇三代祖傳的進福、阿梅花生糖,秉持著父親的傳承理念,依舊採用古法燒材大灶,熬煮花生仁、麥芽、砂糖,靠著多年來的經驗控制火候與攪拌力道,讓製作現場總...