蛤仔輝的文蛤湯包在網路上被封為天下第一鮮,因為每一枚工整的包子裡,都包了起碼20粒文蛤肉,豬肉和高麗菜餡中,加了文蛤原汁提鮮,麵皮用菠菜、番薯粉和在來米漿調製,吃來Q軟,一口咬下去,味甜鮮爽。 蛤仔輝因文蛤湯包一舉成名,不但成功銷出自家養...
位於中山路的盡頭,不像是店面的住家,門口擺著木製的「雙糕潤」的招牌,不注意的話很容易就忽略了這家難得的古早味點心。這裏的「雙糕潤」上下兩層是Q又軟的白米糕,中間夾層則是黑糖餡,咬下去有濃濃的黑糖香味,甜而不膩相當爽口。營業時間從上午7點開始...
高品質的烏魚子,經過產銷履歷的層層把關,經由莊永宏雙手製作的烏魚子果然不負眾望,榮獲2008年最佳十大伴手禮與烏魚子評鑑頭等獎。從養殖到生產加工,莫不親自親為,只為了養殖最優質的魚體,生產高品質的烏魚子,經過產銷履歷的層層把關,經由永宏雙手...
斗六有分西市與東市,西市場現仍維持相當大的規模,裏面更是有各式各樣的店家。東市規模雖不若西市那麼大,但卻藏了許多美食店家。下午約4時才開始營業的「東市羊肉 」,也是在地有名的老店,羊肉選用的是新鮮的 店家特色:羊肉料理...
奇香妙草,打破傳統的異國美味。雲林自創品牌,「奇香妙草」創辦人憑藉對香草的熱情,研發各式香草產品,如精油、調理食品、花草茶等。而以香草為主題「奇香妙草蔬食館」,提供全齋蔬食料理,呈現異國創意,打破傳統素食。店內外種植花草,純白裝潢給人清新用...
緣起:羊肉老店是經營者太太之祖父於民國前所創立,由岳父、岳母繼承經營,因岳父過世,岳母年事高,妻舅又無意接棒,經營者不忍心百年老店羊肉就此消失,遂答應岳母接棒經營,開始跟岳母學老阿嬤傳承下來的手藝。 經營理念:本店以現宰本產羊肉為主...
如果你冷,就來一碗清燉羊肉湯吧。大埤鄉的日日興,除了擁有超高人氣外,更能吃到一整隻羊料理。主打現宰羊肉,湯頭搭配嫩薑去腥,鮮甜的清燉口味,不油不膩十分清爽,天冷時來上一碗,暖心又暖胃!此外,羊油麵線、炒青菜類,也是本店必點搭配餐食。...
滷到筋膜全軟!入口即化超強小排小排筋膜在久滷之下發亮烏金色,柔到以舌頭就可推出骨枝,香嫩滋潤。滷汁與油花、肉香均勻的混和,吃完還覺「涮嘴」,讓這靠海主打海鮮的台西,以這豬小排飯成為一大亮點。...
內行帶路!暗藏巷弄60年Q肉圓吳記肉圓採取油泡技術,讓肉圓外皮保持Q嫩不爛,同時逼出肉餡裡藏而不愛現的「二十多味香料」,以筍丁的清香搭配油蔥酥的焦脆,緊緊地將所有美味鎖在皮內。上桌前,再淋上在來米製甜米醬。來斗六款款行,錯過可惜!...
旅行玩蝦最蝦趴!由雲林年輕人返鄉成立的好蝦冏男社,致力於在自己的故鄉上找到創新的力量。讓人眼睛一亮的社名,提供從玩蝦、聽蝦到吃蝦,一條龍的教學合一,使人可以同時享受蝦子的鮮甜,以及體驗的樂趣。...
來"我的店"為你的身體充飢,微冊角落為你的心靈充飢!...
熟悉的港味,最對味!傳承自香港老爹手藝,來一趟叮叮車港式早午餐,尋找獨到港味。以台灣在地蔬食肉類與香港進口原料結合,叮叮車港式早午餐提供各式手工港點、特色腸粉、飯類和公仔麵、法式西多士等餐點,喜愛香港和懷念家鄉口味的朋友們都能找到熟悉的味道...
廖師傅跑了將近台灣一圈,空中飛人四處學習喜愛的烘焙,成為西螺女婿後,落葉歸根在純樸的雲林縣西螺鎮,希望把在都市所學,帶給西螺人無限創意的烘焙。門市每天出爐麵包不一樣,菜單都會公告在臉書粉絲團,可以事先預訂,或是前往店裡選購。使用法式歐式日式...
不添加化學香料!健康的原萃湯底才敢呈現給您~每日當季小農新鮮蔬菜直送美國prime及choice等級原封牛肉支持台灣本地豬肉限量烏骨雞船凍海鮮#品質把關#營養無負擔#用心為您做每份鍋物《 健康心主張》❌吃火鍋不再只是吃飽就好。 與家人朋友閨...
傳承四代,堅持古法,餡料選用在地北港花生及台灣米,保留最傳統、最古早味的紅龜粿。店內的紅龜粿特色,使用的餡料都是北港在地的花生,除了香外,味道也比較濃郁,米也是在地的台灣米,吃起來的口感比較軟Q,不會一下子軟掉,作法、原料都傳承古法,並減甜...
人未到,香先到!吃到讓人笑的甜鹹煎包人在街口,就聞到高麗菜餡快炒的甜香。老闆以慢火細煎兩面「恰恰」酥金的外皮,讓煎包又更多酥香脆。亦有甜綠豆沙,清軟綿綿而不甜膩,配上香酥金黃外皮,竟沒想到這麼搭。...
火鍋是台灣人喜愛的美食,大街小巷、鄉村都市皆可以看到火鍋店的蹤跡,可見台灣人對於「火鍋」的熱愛程度有多高,早、中、晚都要來一下火鍋。本店無收「共鍋費、服務費」,提供甜美的冰淇淋與解渴的飲料,湯頭多樣性選擇,搭配著新鮮蔬果菜盤,加上一碗熱騰騰...
斗六在地活漁海鮮餐廳,秉持透早產地直送,讓您不用到海邊就能吃到新鮮海味~...
很多人都不知道,在口湖鄉的埔南村,有著『鰻魚的故鄉』的稱號,也是全台灣唯一整個社區都是養鰻的社區,從民國58年開闢第一口鰻魚池,到民國75年鰻魚產業最高峰時,幾乎全村96%都從事養鰻,除創造台灣的經濟奇蹟更締造『鰻魚王國』的美譽。而第一鰻波...
位於雲林斗六市,鄰近斗六家商,為在地人和遊客眾多來訪店家之一,祖傳爌肉刈包以及創意的卡啦旗艦蛋刈包為店內廣為人知的特色產品,許多觀光客慕名而來。...
兒童親善餐廳,饗和牛、取新鮮、食在地、真堅持,以峒為主軸,取同字義但又有所”布峒”的品牌概念,在眾多的火鍋品牌下峒中求異,嚴選的食材與細節鋪設,讓人感受到品牌對於服務及品質的慎選與細膩。...