嘉義旅遊

嘉義布袋一日遊｜布袋濕地看黑面琵鷺、洲南鹽場、觀光魚市、好美里 3D 彩繪村、高跟鞋教堂夜景這樣玩

旅宿點編輯部・更新於 2026-11

嘉義布袋是嘉義沿海的老漁港與鹽鄉 —— 舊稱「布袋嘴」,因港灣形狀像一只布袋而得名。這裡從清乾隆年間開闢鹽田,曬鹽歷史超過兩百年,如今廢曬的鹽田化成布袋濕地生態園區,秋冬有黑面琵鷺與大批冬候鳥;布袋觀光魚市是嘉義縣規模最大的漁市,肥美的布袋蚵遠近馳名;入夜後,金氏世界紀錄最大的高跟鞋造型建築高跟鞋教堂亮起燈光。往南一點的好美里 3D 彩繪村把整座漁村變成戶外美術館。這篇幫你把布袋排成一天。

行程總覽

時段	地點	重點
上午	新岑公園・布袋濕地生態園區・布袋鹽山・洲南鹽場	黑面琵鷺、鹽田、老醬園
中午	布袋觀光魚市	蚵仔、海鮮
下午	布袋嘉應廟・布袋 543 故事館・布袋海上巴士	老港歷史、潮間帶
傍晚	好美里 3D 彩繪村・魍港太聖宮・高跟鞋教堂	彩繪漁村、三百年媽祖、夜間點燈

行前重點

怎麼去:布袋沒有火車站,建議開車走台 61 線或台 17 線,從嘉義市區約 40 分鐘;不開車可從嘉義高鐵站、嘉義火車站轉客運。
建議節奏:賞鳥趁早,上午先到濕地,中午到魚市吃海鮮,下午逛漁港周邊,傍晚往好美里,天黑後回高跟鞋教堂看點燈。
季節:秋冬(約 9 月到隔年 4 月)是候鳥季,最適合來布袋;沿海日曬強、東北季風大,記得防曬、帶外套。

上午 ── 新岑公園・布袋濕地生態園區・布袋鹽山・洲南鹽場

上午先到布袋鎮南邊的新岑公園,這裡是南布袋濕地最好的賞鳥點,防風林邊設有賞鳥牆,隔著兩百多公尺就能看到黑面琵鷺與各種水鳥。往北的布袋濕地生態園區原是布袋鹽場的六區鹽田,2002 年台鹽全面廢曬後,閒置鹽田經雨水淡化與地層下陷,自然演變成一片濕地,每年約 9 月到隔年 4 月吸引大批冬候鳥。接著到布袋鎮入口的布袋鹽山,布袋從清乾隆年間開闢鹽田,道光年間鹽商吳尚新再闢鹽埕百甲,日治時期布袋港把鹽運往中國與日本,白花花的鹽田曾有「白金」之稱。旁邊的洲南鹽場闢建於 1824 年,2008 年起由在地團體與老鹽工整建復曬,至今仍以傳統方式曬鹽,是少數還能看到曬鹽現場的鹽田。建議停留約 3 小時。

🧂 洲南鹽場的鹽田導覽採預約制(依公開資料,20 人以下團體 3,000 元);順路可以到附近的新來源醬園,這是布袋僅存堅持純手工釀造的老醬油場。

中午 ── 布袋觀光魚市

中午到布袋漁港旁的布袋觀光魚市,這裡是嘉義縣規模最大、人氣最旺的漁市,魚、蝦、蟹、貝都有。布袋最有名的是蚵仔:這裡的蚵不在淺棚下養,而是養在較深的海中,吃得到更多浮游生物,蚵仔特別肥美。市場周邊可以吃到蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線,還有近年很紅的蚵仔包;也可以買現撈海鮮請店家代客料理。建議停留約 1.5 小時。

🦪 依公開資料,觀光魚市約 08:00–17:00 營業,中午過後人潮最多,假日停車要有耐心;同一區的布袋漁港可以順便看漁船進出。

下午 ── 布袋嘉應廟・布袋 543 故事館・布袋海上巴士

飯後在漁港周邊散步。布袋嘉應廟以「燒王船」習俗聞名,廟口立著貞愛親王殿下御上陸紀念之碑:1895 年馬關條約後,日軍伏見宮貞愛親王率部從布袋口登陸,1923 年日人在此立碑,如今登錄為歷史建築,見證台灣割讓的一段歷史。對面的布袋 543 故事館前身是財政部關稅局的布袋留置所,當地人俗稱「海關」,門口有「布袋嘴」裝置藝術,館內以策展介紹布袋的歷史與人文。接著到漁港旁搭布袋海上巴士,船會帶你遊賞漁港、沙洲、潮間帶與蚵田,看潟湖的海洋生態。建議停留約 2.5 小時。

⛴️ 依公開資料,海上巴士約 9:00–18:00 營業,是否出航依天候與現場公告為準;想爬一座「30 秒登頂」的山,鎮上的布袋東港山標高僅 11 公尺,卻有和玉山一樣的一等三角點。

傍晚 ── 好美里 3D 彩繪村・魍港太聖宮・高跟鞋教堂

傍晚往南開約 10 分鐘到好美里。這座漁村早年稱作魍港,在雲嘉南濱海國家風景區管理處、藝術家曾進成與居民合作下,一幅幅 3D 立體彩繪串起散步小徑,是全台少見的 3D 彩繪漁村;村裡的好美船屋仿造 1621 年顏思齊來台的福船外觀。魍港太聖宮供奉的媽祖神像經鑑定為明鄭末期,已有三百多年歷史,傳說荷蘭時代曾被迎入砲台,因此又稱「衙門媽」。再往海邊走,好美寮自然保護區有潟湖、紅樹林與高大的海岸防風林,傍晚看夕陽最安靜。天黑後回到布袋海景公園的高跟鞋教堂,這座以 320 多片玻璃組成的建築在 2016 年獲金氏世界紀錄認證為全球最大的高跟鞋造型建築,晚上點燈後倒映在水面上,是布袋最浪漫的畫面。