旅宿點
福樂休閒漁村
資料更新於 2026年9月
位於竹北濱海、水月休閒農業區內的拔子窟，是北台灣最大的烏魚養殖區，每年烏魚產量約10萬尾，一年的總產值不容小覷。除了烏魚本身帶來經濟價值，此處也有部分養殖業者朝向休閒漁業發展，例如福樂休閒漁村。
在休閒漁村內可見養殖池周邊遍布植栽、花木扶疏，還有成片平坦的草坪可供遊憩，氛圍悠閒愜意。來到福樂休閒漁村的遊客也可向園方預約餵魚，觀賞魚兒游至池面爭相搶食，感受養殖烏魚的小小成就感。
若逢每年11月的竹北烏魚季，福樂休閒漁村還會開放遊客預約體驗下水撒網捕烏魚、殺魚、取烏魚卵、曬烏魚子等期間限定的遊程。雖說捕獲烏魚、取出烏魚子並日曬是11月的限定體驗活動，但在郭班長的規劃下，遊客終年造訪福樂休閒漁村都有可體驗的遊程。
例如好吃好玩的烏魚丸DIY。會先備妥加入了紅麴、薑黃等材料的多色魚漿，遊客自行將魚漿以湯匙製成球狀，放入煮沸的鍋中，現做一鍋鮮甜且色彩繽紛的烏魚丸湯。另一項不受季節限制的體驗活動為火烤烏魚子。
將烏魚子浸至事先備妥的高粱酒中約2至3分鐘，接著再剝膜、火烤，不一會兒，炙烤的烏魚子便散發特有的濃郁香氣，令人食指大動，盡享現烤、現嘗之趣。除了烏魚創意美食，福樂休閒漁村也開發出一系列特色產品，包含烏魚丸、烏魚一夜干、烏魚手工香腸等等，還有適合當零嘴的烏魚雪花Q餅，不但彈可口，還能吃到烏魚香氣。
拜訪拔子窟與福樂休閒漁村的最佳時機，莫過於深秋時節，拔子窟不僅是全台最北的烏魚養殖區，也最早進入烏魚季，11月起撈魚上岸、宰殺取卵、曬烏魚子，金黃色烏魚子一字排開的壯麗景象，是經典的漁鄉風景。
除了當地時有烏魚節推廣活動之外，福樂休閒漁村逢烏魚季也會開辦觀察烏魚上岸、剖魚取卵、清洗去血絲、醃漬曝曬等一系列的烏魚子食農深度體驗。趁著天涼好個秋，到漁鄉走一趟，邊吃邊學、滿載而歸。
- 地址
- 鳳岡路五段155巷65弄86號
- 電話
- (03)5562690
位置地圖
在 Google 地圖開啟🌤 新竹市北區 天氣預報
未來 7 天 · 中央氣象署常見問題
福樂休閒漁村位於新竹竹北市，地址：鳳岡路五段155巷65弄86號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
福樂休閒漁村的聯絡電話為 (03)5562690。
福樂休閒漁村周邊有多間住宿選擇，例如或者風旅｜OR Inn、艾薇兒汽車旅館、Neostay新智商旅 等，適合安排過夜行程。
福樂休閒漁村附近可順遊福樂休閒漁村－拔子窟烏魚養殖區、新月沙灣、頭前溪右岸自行車道、水月休閒農業區、竹北‧原生林保護區 等景點。
福樂休閒漁村附近有淡水稅關舊港出張所、康朗段防空碉堡、康樂段防空碉堡、兒八公園碉堡、新竹少年刑務所職務官舍群 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
距福樂休閒漁村最近的大眾運輸車站為台鐵新豐站（約5.5公里）、高鐵新竹站（約11.5公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
附近景點
新月沙灣位於新竹縣竹北市，綿延數公里長的...
延續濱海自行車道計畫成果，西起鳳山溪水月...
越過鳳鼻隧道，來到位於竹北市西側的水月休...
來到竹北濱海地區，沿著台15線西濱公路指標...
全長400公尺的海岸原生林，位於竹北西北端...
自南寮旅遊服務中心往風箏賽場大草坪方向走...
車道長度:18200、車道寬度:3.5
南寮運動公園位於南寮漁港附近，面積約6.8...
「蓮花寺環山步道」為第一環狀步道位於新豐...
座落鳳山崎山山腳處，主祀觀世音菩薩。因此...
